鸡西市鸡冠区大鼓米线店

鸡冠花花语：真挚永恒的爱
鸡冠花总是有着充满活力的色彩。尤其是从夏到秋，鸡冠花几乎就是“秋天”的代表。因为它“火红、热烈”的色彩，象征着“真挚永恒的爱情”。
鸡冠花学名——Celosia cristata L.，中文别名：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地广为栽培，普通庭园植物。
几乎每一种花卉身后都有一个动人的花语传说，鸡冠花的花语传说会是什么呢？让我们一起来看看吧。
白色鸡冠花传说
明代还有一个有趣的传说。一天，皇上想试试翰林学士解缙的文才，于是让他以鸡冠花为题作诗一首。解缙当然不含糊，脱口便出：“鸡冠本是胭脂染，……”哪知话音刚落，皇上忽然从衣袖中取出一朵早就准备好的白鸡冠花，笑着对他说：“这是白的。”
解缙见了灵机一动，马上改口吟道：“今日如何浅淡妆？只为五更贪报晓，至今戴却满头霜。”非常巧妙地把刚开了头吟咏的红鸡冠花，换成了白鸡冠花。皇上和在场的人无不佩服解缙的机敏和才情。

就是一个菜名的啊，主料：米线(干/酸浆或干米线)500g 土鸡半只
豆腐皮少许(冷水泡发) 韭菜10棵
小香葱3棵 净水淹没过鸡即可

辅料：盐少许 辣椒油少许 姜片3薄片(多了不香)
土鸡米线的做法步骤：

1. 老母鸡洗净放入汤锅内，加净化水至鸡淹没，姜片、盐适量入锅大火煮开后调到小火慢熬

2. 煮大约3小时(煮鸡我建议用火慢炖，用紫砂锅汤好喝肉没味，压力锅速度快汤肉都没味呀

1 小公鸡与鸡冠花的故事

小公鸡金贝贝头顶上的大红冠子，被一只大猎狗给咬掉了，为此，它非常伤心。

要知道，鸡冠，那可是身份的象征，没有了鸡冠子，就好像没有了头发，成了秃头。

它的好朋友小松鸡知道了，就想：“我得想个办法让小公鸡开心起来！”

它想啊想，想啊想，想到了一个好办法。

“咚咚咚！咚咚咚！”金贝贝家的门响了。

金贝贝打开门，看见小松鸡站在门口，手里还捧着一盆美丽的鸡冠花。

“这个送给你！把它戴在头上，保证比你原来的还漂亮！”小松鸡笑着说。

“太谢谢你啦！”金贝贝摘下一朵，把它戴在头上，真的很漂亮呢！

俄罗斯的寓言故事

阿鸡米阿鸡米是印度神曲《Jimmy Jimmy Jimmy Aaja》。

公鸡头上的鸡冠对它有"散热：鸡冠上面是没有羽毛的，一层很薄的皮肤下面是丰富的毛细血管，所以看起来是红色，血液流过、很容易遇到外界冷空气而散热、冷却下来

同时鸡冠也是雄鸡的第二性征之一，类似人类男性的喉结和胡子，用来求偶炫耀的，通俗的说，就是在发情期吸引雌性的"

鸡冠（guān）亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。

鸡冠花——Celosia cristata L.，中文别名：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地广为栽培，普通庭园植物。

鸡冠花

【中文名】鸡冠花(《岭南本草》)

【类 别】花类

【异名】鸡髻花、鸡公花(《闽东本草》)，鸡角枪(《福建中草药》)。

【来源】为苋科植物鸡冠花的花序。

【植物形态】鸡冠花，又名：鸡冠苋。

一年生草本，高60～90厘米，全体无毛。茎直立，粗壮。单叶互生；长椭圆形至卵状披针形，长5～12厘米，宽3.5～6.5厘米，先端渐尖，全缘，基部渐狭而成叶柄。穗状花序多变异，生于茎的先端或分枝的末端，常呈鸡冠状，色有紫、红、淡红、黄或杂色；花密生，每花有3苞片；花被5，广披针形，长5～8毫米，干膜质，透明；雄蕊5，花丝下部合生成环状；雌蕊1，柱头2浅裂。胞果成热时横裂，内有黑色细小种子2至数粒。花期7～9月。果期9～10月。

全国大部地区有栽培，为观赏植物。

本植物的茎叶(鸡冠苗)、种子(鸡冠子)亦供药用，各详专条。

【采集】8～10月间，花序充分长大，并有部分果实成熟时，剪下花序，晒干。

【药材】为带有短茎的花序，形似鸡冠，或为穗状、卷冠状。上缘呈鸡冠状的部分，密生线状的绒毛，即未开放的小花，一般颜色较深，有红、浅红、白等颜色；中部以下密生许多小花，各小花有膜质灰白色的苞片及花被片。蒴果盖裂；种子黑色，有光泽。气无，味淡。以朵大而扁，色泽鲜艳的白鸡冠花较佳，色红者次之。

全国大部分地区有产。

【药理作用】试管法证明，煎剂对人阴道毛滴虫有良好作用，虫体与药液接触5～10分钟后即趋消失。

【炮制】拣净杂质，除去茎及种子，剪成小块。

【性味】甘，凉。

①《滇南本草》："性寒，味苦微辛。"

②《纲目》："甘，凉，无毒。"

③《四川中药志》："性凉，味甘涩，无毒。"

【归经】①《玉楸药解》："入足蹶阴肝经。"

②《本草再新》："入肾经。"

【功用主治】凉血，止血。治痔漏下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋，妇女崩中，赤白带下。

①《滇南本草》："止肠风下血，妇人崩中带下，赤痢。"

②《纲目》："治痔漏下血，办白下痢，崩中，亦白带下，分赤白用。"

③《玉楸药解》："清风退热，止衄敛营。治吐血，血崩，血淋诸失血证。"

【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

【选方】①治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两，水碗半，煎三、五沸，热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散)

②治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。(《濒湖集简方》)

③治下血脱肛：一鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。二白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末，每服二钱，米饮下。(《永类钤方》)

④治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。(《经验方》)

⑤治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。(《泉州本草》)

⑥治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。(《孙天仁集效方》)

⑦治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。(《怪证奇方》)

⑧治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。(《摘元方》)

⑨治血淋：白鸡冠花一两，烧炭，米汤送下。(《湖南药物志》)

⑩治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服三钱，赤带用红者。(《孙天仁集效方》)

⑾治风疹：白鸡冠花、向日葵各三钱，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)

⑿治青光眼：干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各五钱。水煎服。(《福建中草药》)

⒀治额疽：鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量，调红糖捣烂敷患处。(《福建中草药》)