湖州琴书传承人

你的手，牵引的是非遗文化的前进；你的喉，吟诵的是历史传承的丰绩。湖州琴书，二弦拉，软语唱，芝琴未谋面，玖佳代相见。

7月6日，湖州师范学院文学院“遗韵焯烁 熠于今朝”湖州市非物质文化遗产暑期社会实践活动团队近日进行了湖州琴书的专访，由于湖州琴书非遗传承 人周芝琴老人身体欠安，故而联系到周芝琴老人的入室弟子邵玖佳老师进行专访。 今日开始重翻整理当日的采访录像和照片集锦，对当日的情景又有了一番感悟。邵玖佳老师是周芝琴老人的年轻弟子，自认学艺不精，不愿过多卖弄，只信意弹唱了一曲，但二胡声伴着吴侬软调，仍是那般宛转悠扬，极具江南水乡的温婉韵味。

采访时，邵老师还给我们展示了湖州琴书的传统演奏乐器，那是一副保存依旧完整精美的快板，是湖州琴书的传承至宝。邵老师在展示时，眉眼间流转的情感喜忧相融，既有一份无限的自豪，又带着对传承的忧心与压力，竟让人越看越迷离了。周芝琴老师将师传至宝传给自己的年轻弟子，可以看出老人深谙传承之道定要有年轻力量的融入，如此才能让湖州琴书文化流传在世，才能让湖州琴书活与生活、存于世间。

历史大河浩浩汤汤，文化遗存断断续续，有的已经消亡，留下来的也岌岌可危，我们能做的就是让更多的人知道他们、了解他们，为中华文明流传做出自己的贡献。

湖州师范学院文学院

“遗韵焯烁 熠于今朝”湖州市非物质文化遗产现状调研暑期社会实践团

孙晓怡

2017年7月6日z�U��ɠ

不会是；一切皆好。不

昆承湖在东汉中国最早的方志《越绝书》上称“昆湖”:“昆湖，周七十六顷一亩，去县(指吴县治--笔者)百七十五里，一名隐湖。”因其南端界近昆山，昆山“阳城湖之水，皆赖以泄也”(北宋朱长文《吴郡图经续记》)，因而叫“昆湖”。为什么又名隐湖呢?这恐怕与姜尚(太公)隐居常熟有关。古代常熟城邑东南及西南一带，地处低洼，每遇大水，昆承湖与尚湖弥漫相连，合成一湖。《重修常昭合志·山川志》曰:昆承湖、尚湖“虽有元和塘隔绝其间，一遇水淹，弥漫无际矣”。《明一统志》称两湖合而为一，亦名“八字湖”。《孟子》上说姜尚避纣王暴政，隐居东海之滨，唐宋史家考证东海之滨指常熟。姜尚隐于尚湖，而尚湖与昆承湖在古代常合成一湖，所以昆承湖得“隐湖”之名。

1、曹记馄饨 /人吉山西区新华菜场附近/味道鲜美/熟的3块/生的2.8块

2、华华酸菜鱼 /湖州日报斜对面/好吃/12块一斤/炒菜也比较便宜/个人推荐拌黄瓜、醉花生

3、 春蕾面馆(酸菜鱼)特色 /浙北超市与银泰商业大厦中间的小弄堂里/味道鲜/大盆15块;小盆10块

4、 老马酸菜鱼 /塔下街/招牌菜－－-酸菜鱼，14元一斤/环境卫生有点对不起顾客（个人认为）

5、龙柏生煎，湖州人都知道/不多说了，部分时间要排队 P

6、金师傅馄饨 /有三家分店（广场后路，凤凰路，红丰）/料多，味鲜，就是汤稍咸了点/一碗3.5元十个 男人就吃韭菜的

7、黄桥烧饼,大东十字路口,五毛角一个

8、墙壕里的小龙虾 ，15元/盆

9、人民路荣记生煎（已搬家，梳妆台那里 ）

10、湖东铁道部新村旁的酸菜鱼，12元/斤

11、安吉龙虾王 ，青塘路，15元/盆

12、福来福大酒店的停车场入口处对面有一家粥店－-乡粥 ，口味很清淡，适合夏天去，而且粥的品种也比较多。淡薄之中滋味长 好象倒闭了 那就去粥鼎记吧

13、 施史馄饨，在金豪门大酒店对面 <金豪门也倒闭了>

14、温州风味韭菜小锅贴 /蓝宝石大厦斜对面（龙柏边上）/个小味好

15、环城西路急救站对出来 发发饭店价廉味鲜 去的话报我名字 有折扣

16、999精武鸭脖子。浙北影城对面

17、 中心广场边什锦煲店

18、三中边阿三的酸菜鱼，20元/盘

19、 香锅里辣的水煮鱼，在金碧辉煌原（万家灯火）的隔壁。有微辣 中辣，特辣。

20、东街菜场斜对面的“天下第一包” ，肉包子，5角钱一个，买的人很多，早上都是排队的。

21、凤凰国贸大厦停车场2楼的凤凰金生堡店，位置偏僻，生意超好

22、吉山的小西街煲店的扬州炒饭，6元/份，

23、大馄饨是曹记 ，中馄饨是咪咪，小馄饨是施史和可舒坊

24、在环城西路城市监查局对面有家舟山饭店，里面卖的神仙煲 味道特好，是用鸡和螃蟹等用独家秘方炖出来的，要预定才有得吃，味道十分好！！还有那里老板娘特制的 豆腐庄子 也很美味哦，想想都来口水啊，各位有兴趣可以去尝尝，不过记得要先预定

25、 云起/在城北大桥桥堍头/云起腊味褒仔饭真的不错/7元,价格公道

26、 图门烧烤/狮象弄/各式烧烤，1元起价

27、市陌的杨大包子

28、塔下街老马往东公共厕所对面的经济小吃，经济精致好吃

29、南街红辣椒湘菜馆/服务态度不错/卫生/推荐菜剁椒鱼头

30、在威莱大街证券商行对面有家江江锅贴 ，我最爱它了，不焦不嫩，皮薄薄的，还有汤水，哦，味美 （网友云端飘着的我推荐） 可是我不爱

31、金婆弄里完美店旁边的味之缘, 酸菜鱼和烧鸡公都很好吃，生意很好的．最好早点去，要不就晚点去。（网友想要自由的鱼推荐）

32.香酥鸡:朝阳小学后门 和原十五中门口卖的是亲兄弟

33、湖州面食 整理：北街红辣椒；； 南洋饭店后面的鸭肠面 ， 南街中医院对面的阿龙面馆；[牛茎面] 志成路弄堂里 ；广达出租车公司边上[轮船码头对面][[小排面]] 大东桥下李记[[牛茎面，鳝丝面，] 面神:同丰面馆 新王朝对面,面棒老板娘漂亮~

特别推荐:阿潘生煎 月河桥下 请自备零钱 角~

湖州市内叫餐电话

吃的故事：2053**** （十元起送）

延和：2216**** 双林面馆：2032**** 小泉居： 2095****

蓝苑：2077****

麦香园：2066****

金师傅（梳妆台）：2031**** 凤凰店：2106**** 红丰店：2211****

竹家庄：2369**** （米行街） 2117****（凤凰）（12元起送） 红丰店<不明>

正方：2052****（暂不外送）

可舒坊：2032****

江锅贴：2093****

周小孙：2025****

王记水饺：2079**** 国际店：2059****

诸老大：2012****

大家爽珍珠奶茶：2057****

梦花园：2059****

自家人：2218****

永和豆浆：2823****

知味：2051****

张家香辣馆：2057****

红人坊美食城：2876****

联明：2036****

云起：2126****

巧妈妈：2038****

鼎好：7209****（十元起送）

老娘舅：2035**** 2035****（不过好象要50元起送）

滋味源 ：2101****（凤凰） 2215****（红旗路）

红丰姚记密制骨汤馄饨：2210****（湖州市龙溪路318号[新金桥对面]

鲜肉大馄饨：3.5元 菜肉大馄饨：3元 鸡汤小馄饨：2元 五香茶叶蛋：1元

浙江湖州市地方特产
湖州市

湖州百合：以该市市郊、太湖沿岸的太湖乡最著，故历史上素以“太湖百合”著称。所种的“卷丹”良种，具有个大、鳞茎肥厚的特点，被誉为“百合之王”。

湖州雪藕：主产于道场乡，以藕身洁白似雪而得名。早在唐代已种植，清末作贡品。鲜嫩甜脆，色泽晶莹，藕身长大，粗壮肥实，孔小肉厚，出粉率高。

南浔香大头菜：又名五香大头菜，主产于南浔镇。产品色泽淡黄，贮久褐黄，菜片齐整，展视如扇，菜叶缠绕，嫩脆味鲜。常食可滋润皮肤，预防腹泻，增进食欲。本品已有200余年生产历史。

湖州蒸谷米：系将蒸熟的稻谷，经干燥后碾制而成。该米外观形似鼠牙，被誉为蛋黄米，且出饭率高，口感好，营养价值亦较普通大米为高。食之可预防脚气病。该米生产历史悠久。春秋战国时，越王勾践采取的“破吴七术”中，即有“宜择精粟，蒸而与之。”

双林绫绢：湖州市双林绫绢厂生产。系以桑蚕丝织成的丝织产品，花者称绫，素者称绢。宋代绫绢已成当时对外贸易的主要产品；唐代产品被列为贡品。

湖州双羊牌湖笔：湖州市善琏湖笔厂生产。善琏为湖笔的发源地及主要产地，有“蒙公祠”古迹，为纪念“笔祖”蒙恬而建。已有1500余年生产历史。与徽墨、宣纸、端砚并誉为“文房四宝”。

湖州羽扇：湖州羽毛扇厂生产。系用禽类翎羽加工而成。公元前200年，当地已有鹤翎羽扇的制作。其技艺流传后世，成为民间的重要副业。

南浔镇：南浔香大头菜。

双林镇：子孙糕、姑嫂饼、板羊肉。

练市镇：辣椒、烘青豆、白菊花。

横街乡辑里村：“辑里湖丝”，有“湖丝甲天下，辑里丝最佳”之称。

长兴县

顾渚紫笋：产于水口乡顾渚山一带，因鲜茶叶色微紫，嫩叶背卷似笋壳，故称。极品茶芽叶相抱似笋；上等茶芽挺嫩叶稍展，形似兰花。成品色泽绿翠，银毫明显，香孕兰惠之清，味甘醇而鲜美，茶汤清澈晶亮，叶底细嫩成朵。被誉为“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心”。唐广德年间列为贡品。

夹浦镇鼎甲桥村：金针菇、蘑菇、猴头菇。

小浦镇：青梅、白果、板栗、茶叶。

和平镇回车岭村：茶叶、桃、李。

水口乡龙头村：是唐代贡品金沙泉、紫笋茶产地。

槐坎乡：毛竹、板栗、白果、茶叶。

后漾乡：夹山杨梅、牛步早竹笋、青梅、茶叶、珍珠。

新塘乡：芦苇、小湖羊皮、淡水鱼、太湖银鱼、白壳虾、鲚鱼。

二界岭乡：板栗、茶叶、竹笋、青梅。

太傅乡山门口：白果、板栗、紫笋茶、青梅、毛竹。

白阜乡：毛竹、白果、青梅、食用菌、草莓、茶叶。

管埭乡尹家村：蚕茧、鱼、鸭。

长桥乡前途村：蚕茧、淡水鱼。

畎桥乡：淡水鱼、珍珠、青梅、茶叶、蚕茧。

吕山乡花墙门：雪藕、小湖羊皮、淡水鱼、蚕茧。

长城乡:蚕茧、淡水鱼、藕、水果。

德清县

莫干黄芽茶：产于莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。成品芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。

蚕桑、湖羊毛、竹笋、淡水鱼。

安吉县

天目笋干、山核桃、安吉白片茶。

天荒坪镇：山核桃、毛竹、香榧、茶叶、天目笋干。

上墅乡：“云雾茶”。

吴兴区的就是丁连芳千张包子、周生记的爪子和馄饨、诸老大的粽子、震远同的米馒头；南浔的熏豆茶和糕饼；菱湖的雪饺、鲍鱼、菱角、白扁豆。我是菱湖的，个人很喜欢白扁豆啊，煮着吃很养颜，很滋补啊，味道也美味，可以入药
至于餐馆么就是丁连芳和周生记拉，周生记的鸡爪真的蛮好吃的，，可以试下

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湖州市小孩子学英语到哪里学好?
我对培训机构了解的不多，我家孩子是在乐知上的课，还蛮专业的，不仅是老师，还是教材都是很好的。你自己可以先去他们家试听下课程。