自己的花是给别人看的

（1）花朵都朝外开，在屋子里只能看到花的脊梁。
这句话承接上一句，进一步点明了德国人养花的与众不同之处。因为花朵都朝外开，那么在屋里看到的“花的脊梁”就是花朵的背面(包括枝干和叶子)。显然，德国人养花是给别人看的。
（2）人人为我，我为人人。我觉得这一种境界是颇耐人寻味的。
”这一种境界”在这里指“人人为我，我为人人”。“颇”是“很、非常”的意思。“耐人寻味”指意味深长，值得仔细体会琢磨。“我为人人”是说每个人心中要有他人，要有社会责任感，要用实际行动为大众着想，为社会尽到自己的义务。如果大家都这么想这么做就必然会换来“人人为我”的结果。虽然“人人为我”放在前面，但实际上“我为人人”是前提，只有“我为人人”尽到责任和义务，才会实现“人人为我”的美好愿望，这两者之间要辩证看待，整体理解。“人人为我，我为人人”的实例很多，课文中德国人养花，自己的花是让别人看的，而各自又看别人的花；学生轮流值日打扫教室卫生，每人带课外书到班上建立图书角等等，都是人人为我，我为人人。
（3）变化是有的，但是美丽并没有改变。
时隔四五十年，作者又来到德国，当然会见到许多变化，但他说“美丽并没有改变”，结合上下文我们可以知道，作者是说德国沿街的奇丽风景没有改变，依然是“家家户户的窗子前都是花团锦簇、姹紫嫣红。许多窗子连接在一起，汇成了一个花的海洋”。同时，作者言下之意还在赞扬德国人民那“人人为我，我为人人”的美好境界。这种境界是更令作者欣赏的，也是更“美丽”的。
（4）我仿佛又回到了四五十年前，我做了一个花的梦，做了一个思乡的梦。
作者曾在德国留学十多年，在留学期间时常思念家乡、思念亲人、思念祖国。时隔四五十年后作者又来到德国，见到那家家户户窗口上的鲜花，不由得触景生情，仿佛进入了梦乡，回到了四五十年前的留学生活时代，他陶醉在鲜花艳丽之中，沉浸于思乡情绪之中。
词语理解

房东：出租或出借房屋的人（相对“房客”而言）。
莞尔一笑：美好地笑了笑（多指女性)。
家家户户：每家每户，指所有的人家。
花团锦簇：形容五彩缤纷、十分华丽的景象。
姹紫嫣红：嫣：娇艳。形容各种好看的花娇艳绚丽。也比喻事物繁荣兴旺、丰富多彩。