请问苏子怎么吃

紫苏子：除去杂质,洗净,干燥. 炒紫苏子：取净紫苏子,照清炒法炒至有爆声.

可以凉拌 也可以熬粥 喝的哦 而且苏子本身也有药理作用 主要可以降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。