牛津食品与营养词典

营养与食品卫生学,民以食为天,食以安为先!

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范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念,各类食物的营养价值,各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系,以及合理选择搭配食用的要点。本课程综合考虑了理论性和实用性,用科普的风格,...

《食品营养学 》主要介绍了食品营养学基本理论、植物化学物、食物的营养价值、加工和贮藏对营养的影响、合理营养与营养相关疾病、食物中的功效成分与保健食品及现代营养学的发展 。

近年来随着宠物行业的发展,宠物主人的数量激增。但是很多宠友们仍然困惑于如何更好地饲喂宠物,以及如何为宠物选择营养健康的科学喂养方式,为别针对宠物主人、宠物行业从业者(宠物店主等)、宠物行业企业家等,以满足不同受众的需求,做到有效的方矢。


营养与食品卫生学是预防医学的重要组成部分,主要是研究饮食与营养对人体健康的影响,营养与健康的相互作用及其规律、作用机制,以及由此提出预防疾病、保护和促进健康的措施、政策和法规的科学依据等;因此,营养与食品卫生学不仅具有很强的科学性,而且还具有相当程度的社会性、宏观性和实用性。

《营养与食品卫生学》为中国营养学会注册营养师考试主要参考书籍,目前已更新至第八版,其内容丰富,数据准确,且食品卫生学部分内容实用,各项食品卫生标准及法规清晰呈现,既有理论又有实际。是一本无论营养专业从业者还是营养爱好者都值得学习的好书。


食物谣言,一网打尽!与你分享最新的食品营养权威情报!主讲人——徐维盛中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员、博士后北京协和医院医学博士中国营养学会食物与烹饪营养分会委员徐维盛老师现就职于中国疾病预防控制中心营养与健康所,研究领域主要集...

语序按照24天突破高考3500词顺序. 用英语解释英语是学习英语的好方法!请听牛津词典详解3500高考词汇,及例句,短语,一定是您名校的敲门砖!建议用1.25倍速度收听,效果更佳!

短语动词的英文释义和例句,每个释义和例句我都查阅和摘自《牛津高阶英汉双解辞典》


后疫情时代,外行人囤药,内行人囤的是免疫力;能够打败病毒的,不是药物,而是您自己!免疫力就是一个人最大的竞争力!良好的免疫力,就是世界上最好的医生!良好的免疫力,就是生命的保护伞!本专辑给您分享如何通过均衡营养、合理膳食、合理补充营养素...

每晚八点准时更新,为你科学规划每一天的营养膳食、中医食疗,健康生活尽在掌握!丁长江出新专辑啦~点击右侧查看:长江:营养与疾病营养师丁长江集二十余年经验,为你带来全新的健康观念,让食物作为营养,改变你的生活,让你从根本上远离疾病,提升生命质...

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近年来营养科学伴随着生命科学、临床医学以及人类基因组的测定的巨大成果而有所发展,加上人们对营养科学兴趣的不断高涨,越来越多的普通人也开始关注这方面知识。 但古人认为:“尽信书不如无书",其实任何研究成果都是在一定背景及种种特定的条件下得来的,所以我们既应该尊重前人及其努力下取得的成果,又要重视当下实践的出来的经验。 营养科学是理论与实践性都很强的一门学科,牵涉到人们的生、老、病、死。我们每个人的一生都离不开这四个阶段,那么如何在有限的生命中获得更高质量的生活?...

酶是什么?它与我们的身体到底有着怎样的联系

本课程共 35 节。什么是“营养”?人类的生老病死与哪些饮食因素息息相关?一日三餐该吃什么,该吃多少?食物中含有多少种“营养素”,各起什么作用?这些“营养素”是否多多益善?对于摆脱了匮乏时代,步入小康社会,期待乐享晚年的“银发族”,这些或许...

主播的马拉松之旅,带您领略不同国家不同城市风土人情的同时从装备选取、营养搭配、运动训练等方面教您如何备战并享受马拉松

容易生病、无精打采、伤口愈合慢、容易过敏······一切都是免疫惹的祸,,免疫过高或过低都会导致身体出现问题,如何才能用营养来调节免疫、均衡免疫呢?

探本溯源食物是永恒的主题你是否对如何才能做到健康饮食感到困惑,你是否急需科普知识,却又不知该相信什么?你是否觉得营养?学家的观点也在变来变去。如果是这样,别担心,你并不是唯一有这些疑虑的人,本书将用通俗易懂的语言带你跨越时间空间和地域,...

分享营养与人体健康的相关内容,介绍简单有效的膳食疗法。带您了解最实用的健康知识,共同促进您和家人朋友的健康。

选择错误的方向,将产生错误的结果,但是这种结果出现时,你不能去怪任何人,那是你的选择,没有人可以为你负责,除了你自己,观念决定了行动的方向,行动的方向决定了事情的结果,如果想要好的结果,得选择一个好的观念。人非死于疾病而是死于无知。各位朋友你可添加我个人微信(1820929529),备注电台听众,我具备专业的营养知识,我们有专业的团队,健康管理训练营,可以为你提供专业的营养健康知识及咨询,最重要的是可以给你最前沿的疾病康复方案。