京味相声搞笑
截取各个京剧名家名段，共同欣赏
唐杰忠（1932年9月14日-2017年6月18日），出生于北京，中国内地相声名家，被评为“十大笑星”。他是相声表演艺术家刘宝瑞的入室弟子，捧哏风格朴实憨厚、儒雅自然，与马季、姜昆等名家配合默契，合作演出《友谊颂》《电梯奇遇》等相声，曾获中国曲艺牡丹奖...
想要了解一个地方的人，最简捷的办法是瞧瞧他们吃点什么。 北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富，都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都蕴含真正的手艺。《京味儿》所记录的，是那些惟有北京才有的，最地道的北京滋味。 《京味儿》所要传达的，并不是这些吃食的正宗做法和吃法，甚至也不只是那些已经和正在小时的京城的字号、规矩、实诚和雅致，更有一种北京人所特有的生活态度，为人处世的方式，他们构成了地道的京味儿文化。 这种生活的艺术，正在渐渐离我们远去……
北京人并没有什么所谓的“京味儿”，但是在北京人眼中，其他地方的人都是“土味”“怪味”。
要想了解一个地方的人，最简截的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富，都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都蕴涵着真正的手艺。《京味儿》所记录的，是那些惟有北京才有的，最地道的北京滋味。
一读就饿，一看就馋的好书。
京城的人儿，京城的事儿，京城的吃食，京城的味儿...
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如果您喜欢《京味儿》，那么就请继续和我一起读一读他的姊妹篇《京味儿食足》。继续一起追忆那已经慢慢消散的，北京味道。
作者：崔岱远 我们的每座城市 都正形成着新的文化物质 但对于地些沉淀了几百年的优秀传统， 是否仍有一些值得守望？ 也许并不一定要保留某一两样大菜小吃，...
老北京文化讲述
北京小吃、北京的茶、北京的酒、北京菜以及北京的餐饮老字号，你知道的有哪些呢？北京特色佳肴又怎么做？听我慢慢道来……作 者：姜 慧 田 彤 李 白 孙 果 编演 播：江南俊峰（视障主播）后 期：苏小妹出品方...
说在最前面，这是一张收集了二十个典型北京风格的乐章，说起北京的风格，一种是戏腔京韵，从早先的京韵大鼓到后来歌曲里带有戏腔，一直都是连绵不断的一种延续。比如骆玉笙奶奶的重整河山待后生，李谷一奶奶的前门情思大碗茶。后来的像照花台，探清水河这...
《茶馆》是现代文学家、著名的京味作家老舍先生的话剧名著，我一直特别喜欢。《茶馆》多次在话剧舞台上公演，后来还被搬上荧幕，拍成电影电视剧。《茶馆》这个剧本展示了戊戌变法、军阀混战和新中国成立前夕三个时代近半个世纪的社会风云变化。通过北京城一个叫裕泰的茶馆揭示了近半个世纪中国社会的黑暗腐败和光怪陆离，以及在这个社会中的芸芸众生。最近，我又看到叶广芩女士重写的《茶馆》剧本，更加充实了这个故事，北京味更浓了。更让我增强了讲出这个故事的想法，所以从这回开始，我就给大家讲讲这个由老舍先生...
一般文字都是看的，大家也都是这么看吧。但是北京话是听的，听书、听戏、其实就得先读出来，只有读懂了才能听懂。所以我认为我们看老舍的文字时一直都犯了一个错误，就是看得多读的少。再加上南腔北调的人和南腔北调的舌头，看老舍的文字必先在脑子里过一...
