京味小说
想要了解一个地方的人，最简捷的办法是瞧瞧他们吃点什么。 北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富，都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都蕴含真正的手艺。《京味儿》所记录的，是那些惟有北京才有的，最地道的北京滋味。 《京味儿》所要传达的，并不是这些吃食的正宗做法和吃法，甚至也不只是那些已经和正在小时的京城的字号、规矩、实诚和雅致，更有一种北京人所特有的生活态度，为人处世的方式，他们构成了地道的京味儿文化。 这种生活的艺术，正在渐渐离我们远去……
北京人并没有什么所谓的“京味儿”，但是在北京人眼中，其他地方的人都是“土味”“怪味”。
“京味儿”小说之为“京味儿”，首先在于作家以各自特有的艺术画笔，真实地、生动地描绘了北京这座古都富有特色的民俗形态的生活与风情。即使到了今天，虽然时过境迁，北京已翻天覆地，但依然有着新旧北京历史生活的汇流。生活气息，作为一种审美情趣，仍...
京城的人儿，京城的事儿，京城的吃食，京城的味儿...
作者：崔岱远 我们的每座城市 都正形成着新的文化物质 但对于地些沉淀了几百年的优秀传统， 是否仍有一些值得守望？ 也许并不一定要保留某一两样大菜小吃，...
如果您喜欢《京味儿》，那么就请继续和我一起读一读他的姊妹篇《京味儿食足》。继续一起追忆那已经慢慢消散的，北京味道。
北京小吃、北京的茶、北京的酒、北京菜以及北京的餐饮老字号，你知道的有哪些呢？北京特色佳肴又怎么做？听我慢慢道来……作 者：姜 慧 田 彤 李 白 孙 果 编演 播：江南俊峰（视障主播）后 期：苏小妹出品方...
《骆驼祥子》是老舍先生著名小说。该剧紧紧围绕主人公祥子买车、失车三起三落的坎坷经历，展示处于二十年代军阀混战时期人力车夫的悲惨生活。小说中故事情节、矛盾冲突、人物关系均以祥子为中心铺排展开，以确保祥子的主角地位，塑造祥子的复杂性格。并通过他与虎妞、小福子的感情纠葛、离合悲欢，演绎了一场人生悲剧。祥子对生活的向往仅仅是一辆车，一个家，他为此付出了惨重的代价。却是想要得不到，得到非所要，最终想要非要俱失掉，只剩下一副被掏空的躯壳。原本善良、挺脱、鲜活的祥子，求生无路，抗争无力，终于在暗夜中衰迈了，颓废了，沉沦了……
《茶馆》是现代文学家、著名的京味作家老舍先生的话剧名著，我一直特别喜欢。《茶馆》多次在话剧舞台上公演，后来还被搬上荧幕，拍成电影电视剧。《茶馆》这个剧本展示了戊戌变法、军阀混战和新中国成立前夕三个时代近半个世纪的社会风云变化。通过北京城一个叫裕泰的茶馆揭示了近半个世纪中国社会的黑暗腐败和光怪陆离，以及在这个社会中的芸芸众生。最近，我又看到叶广芩女士重写的《茶馆》剧本，更加充实了这个故事，北京味更浓了。更让我增强了讲出这个故事的想法，所以从这回开始，我就给大家讲讲这个由老舍先生...
说在最前面，这是一张收集了二十个典型北京风格的乐章，说起北京的风格，一种是戏腔京韵，从早先的京韵大鼓到后来歌曲里带有戏腔，一直都是连绵不断的一种延续。比如骆玉笙奶奶的重整河山待后生，李谷一奶奶的前门情思大碗茶。后来的像照花台，探清水河这...
一般文字都是看的，大家也都是这么看吧。但是北京话是听的，听书、听戏、其实就得先读出来，只有读懂了才能听懂。所以我认为我们看老舍的文字时一直都犯了一个错误，就是看得多读的少。再加上南腔北调的人和南腔北调的舌头，看老舍的文字必先在脑子里过一...
刘一达先生的京味儿小说《胡同根儿》以地道的京味儿，描写了一群在胡同儿里生活过的七○届的人们。着力表现了他们的命运以及与命运抗争的奋斗精神，可以说是一幅人生百态、世俗风情的写照。咂摸其中的味儿，就像坐在大条凳上，听着小风儿吹得风车忽忽山响...
这是一部讲述民国以来满族贵胄后裔生活的长篇小说,是一幅描摹人物命运、充满文化意蕴的斑斓画卷，是一曲直面沧桑、感喟人生的无尽挽歌。展现出中国近百年间的时代风云、人世沧桑与文化嬗变，令人掩卷三叹。 民国以来，大宅门儿里的满人四散，金家...
“国”与 “潮”的结合，传统与现代的碰撞，前人的文化遗产与今人的智慧交相辉映。 一个坑人无数的现代投机份子，如果灵魂一下子穿越到了四十年前。他究竟会创造出什么样的惊人奇迹？ 又会走出什么样的人生轨迹？这一切都从1980年开始，从京城的前门楼子底下开始。 从一个叫宁卫民的孤儿
《老舍作品集：牛天赐传》是老舍先生优秀代表作之一。商户牛老头和其官派的太太年老无子，一天，有人给他们送来了一个孩子，夫妻俩认为这个孩子是老天爷赐予的遂取名牛天赐。天赐从小娇养，加之牛氏夫妇畸形的教育，除了玩和写点小文章什么都不会做。养母...
刘一达先生的京味儿小说
京味传奇 故事讲述的是民国初年，有抱负的京厨兄弟俩，在西餐【番菜】抢滩北京餐饮市场，老大精耕细作，把京味百年老馆——聚福楼菜品生意发扬光大，二弟则随机应变，顺应潮流，引进西厨，与老大代表的传统派抗争，最终分道扬镳，在餐饮行各有争执、各有...
汪老的京味儿作品值得我们擇出来尝尝，细细的品味。
