7 葡萄糖是如何进入血液的

02:03 淀粉的奇妙之旅：解密食物口感与甜味的秘密

04:04 咀嚼时间足够长，阿尔法淀粉酶就能发挥功效——淀粉、果糖和蔗糖的分解过程

06:05 纤维与碳水化合物：不可或缺的植物营养成分

08:08 糖类与碳水化合物：纤维、淀粉和糖类的科学解析

10:09 碳水化合物：人类生存的必需品还是可有可无的美食？

12:11 理解代谢灵活性：身体如何燃烧脂肪提供能量？