安徽传承，元朝智慧：煎毛豆腐，健康小吃的正确打开方式

舌尖上的养生智慧，带您穿越古今品美食秘史！元末风云，从朱元璋放牛娃到帝王之路，一段油煎毛豆腐的由来，藏着怎样的民间智慧与味蕾传奇？这道安徽名菜，如何从草根餐桌走上宫廷盛宴？毛豆腐的神奇变化，不仅是食物的蜕变，更是文化的传承。长了毛的豆腐，煎一煎，竟能成就难忘美味？想知道背后的故事，还有那些发酵美食的健康秘密吗？快来一听究竟！下次播客，更多美味故事，等你开启。

02:07 豆腐中的故事：朱元璋与李大叔的友情之路

04:07 油煎毛豆腐：朱元璋与小叫花子的美食创造

06:08 豆腐的美食之旅：从朱元璋到安徽油煎毛豆腐的传奇

08:08 安徽黄山特色小吃——油煎毛豆腐，让你口感独特享受！