从瓦罐毛豆到佛跳墙，中式美食的巅峰奥秘

郑发春名震厨房，却对女性心存轻蔑，意外间的“瓦罐毛豆”启迪了他。而后，他将鱼儿、竹笋、冬菇等食材巧妙融合在瓦罐中炖煮，创造出“佛跳墙”。这一美味传说，吸引了民间传颂，成为佳肴中的不朽经典。想知道更多关于“佛跳墙”的诞生故事吗？快来揭开这道菜的传奇帷幕吧。