【名词解释】第七章 生物氧化

生物氧化
144.生物氧化：物质在生物体内的氧化称为生物氧化,主要是指糖，脂肪，蛋白质等在体内氧化分解最终生成二氧化碳和水，并释放能量的过程。
145.呼吸链（电子传递链）：在生物氧化体系中，传递氢的酶或辅酶递氢体，传递电子的递电子体，它们按一定的顺序排列在线粒体内膜上，组成递氢或递电子体系，统称为电子传递链。
146..氧化磷酸化：当电子从NADPH或FADH经过呼吸链传递给氧形成水时，同时伴有ATP这一过程称为氧化磷酸化。
147.底物水平磷酸化：底物被氧化的过程中，形成了某些高能磷酸化合物的中间体，通过酶的作用可以使ADP生成ATP。底物水平磷酸化与养的存在与否无关。
148.解偶联剂：只抑制ATP的形成，不抑制电子传递过程，使电子传递生成的自由能变为热能。
149. P/O比值：在一定时间内，每消耗1mol氧原子所消耗无机磷的摩尔数，用来表示氧的消耗量与ATP的生成量的定量关系。
150.ATP循环：在能量代谢中起关键作用的是ATP-ADP系统，ADP能接受代谢物质中所形成的一些高能化合物的一个磷酸基团和一部分能量转变成ATP，也可以在呼吸链氧化过程中直接获取能量，用于无机磷酸合成ATP；ATP水解释放出一个磷酸基团又变成ADP，同时释放出能量又被用于合成代谢和其他需要能量的生理活动，这就是ATP循环。
151：F0：ATP合酶的结构中，嵌入膜内的疏水部分称为F0，包括α3β3γδε亚基。
152. F1：ATP合酶的结构中，突出于膜外的疏水部位为F1，包括a1,b1,c9~12亚基。
153. F0—F1复合体：ATP合酶是一个大的膜蛋白质复合体，分子量在（480~500）x103是由两个主要的部分组成，一个是疏水的F0一个是亲水的F1。故又称F0—F1复合体
154. 超氧化物歧化酶：是人体防御内、外环境中超氧离子对人体侵害的重要的酶。