《一日一菜》晶晶和她的“剩山”

《晶晶和她的“剩山” 》
关晶晶，干净、沉静、雅静。
关晶晶是油画家。她的 “剩山” 系列油画，在南新仓 “艺
术粮仓”画廊展出。
二零一四年，台北作黄公望《富春山居图》和《剩山图》
合璧展，我去看。并购日本二玄社高仿一卷，限量一百套。
从元四家开始，逐渐深入到黄公望。为此，专程从杭州
下钱塘江，如吴均《与宋元思说》言：“从富阳至桐庐一百许里，
奇山异水，天下独绝。”是文为黄公望富春山居图唯一解读。
我尝凝视，试图解构图卷之气象。有时竟觉身临其境：天水
一青色（宋徽宗意）；云溪似絮绵，涧底有坦途，试做回望
人（木心意）。
我曾问关巍（关晶晶本名），坦培拉（蛋彩技法）的剩
山与黄翁水墨剩山的关联，巍巍不语。
我想：公望作大观，关巍有微意，千年同轴毂，大山是
小山。晶晶 《剩山》 有王维意境，技法却是西画蛋彩。从现
实回望，看黄画剩山——是黄画虚镜中，陶潜桃花源，像素
中景，细腻微观，气象万千，生宇宙之气。关巍画名 “剩山”，非残山剩水，虚无之中，凝聚着巨大法力。
想来，大董意境菜亦如此，出于中国传统美食文化，具
田园诗朴意，有王维诗禅意，融西方美学，纳西餐技法，自
成流派。文化者以文化人，美食者以食美人，道同理通。关
巍把我们关在一个笼子里，笼子里有时间、空间、你和我。
我们从里面看外面，看到一首诗，是她的《去年已久》。
这是我读过最入心的诗，尤其最后一句：
“向植物学习扎根沃土，静候枯荣”
读到这一句，关巍的影子渐清晰，她越发干净、沉静、雅静。
附：关晶晶诗
玻璃门上，雨珠与水晶的区别
摇曳的，树枝与风的区别
我口中，金地茶与乳汁和毒药
的区别
凡此种种
去年已久啊，恍如一场梦
不再确认那些价值和词语
找回最小的我
在寂静的地方，掌一盏心灯
看一丛菊开成画中的样子
向植物学习扎根沃土，静候枯荣
——关晶晶《去年已久》