中国100大面条之一景德镇冷粉

景德镇冷粉是江西省景德镇市的传统特色小吃，以米粉为主要原料，经过蒸煮后，搭配特制的辣椒油、花椒油等调料，再撒上葱花、榨菜末等配料制成。冷粉口感软糯有弹性，香辣可口，清爽解暑，是景德镇人民日常生活中不可或缺的美食之一。冷粉在景德镇流传已久，不仅受到当地人的喜爱，也成为了游客品尝当地美食的热门选择。景德镇冷粉的独特风味和制作工艺，反映了当地人民的生活习俗和饮食文化，是景德镇的一张美食名片。无论是早餐、午餐还是夜宵，一碗景德镇冷粉都能让人回味无穷，感受到这座城市的独特魅力。