喝豆浆还是喝牛奶好呢

豆浆是很好的植物性蛋白质，其蛋白质含量约为 48%，是所有豆类和谷类中最高的，有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素 E、叶酸、钾、镁、铁，以及植物固醇、大豆异黄酮、卵磷脂等营养成分，而牛奶富含钙质、维生素 B2、B12、维生素 A。相较于豆浆，牛奶的钙质高出 7.4 倍，其中的乳糖能促进钙质吸收，有助于增强骨骼密度，防止骨质变得疏松、脆弱，一杯牛奶约有 250 毫克的钙，就可以轻松满足成年人每天 1/4 的需求量。