牛奶和豆浆，您适合喝哪种？ | 饮食健康

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早一杯牛奶，晚一杯豆浆，或者早一杯豆浆，晚一杯牛奶，可以随心所欲。如果需要控制血糖，在吃淀粉类食物的同时或之前喝一杯牛奶或豆浆，有利于控制餐后血糖。

如果需要减肥，在同等蛋白质含量下，牛奶更值得推荐，因为缺钙时更容易发生肥胖，而减肥时也容易缺乏多种维生素。更年期女性两者都可以喝，牛奶补钙，豆浆增加大豆异黄酮，组合起来更有利于骨质健康。

少数人需要选择其一。痛风患者更适合喝牛奶，特别是痛风发作期，鱼、肉、海鲜、河鲜、豆浆、豆腐暂时都不适合吃，但可以放心喝两三杯脱脂奶，补充优质蛋白质、钙和水分。

还有一部分人，两者都不适合。对牛奶和大豆都过敏的人两者都不能喝。某些甲状腺疾病患者和肠易激患者，如有医嘱要求暂时避免奶类和豆类食物，也可以暂时不喝。消化太差、容易腹胀的人要注意少喝，因为牛奶喝豆浆都含有可能引起胀气的成分。不过这也不妨碍享用奶类和大豆的营养，因为还可以喝酸奶、吃奶酪来替代牛奶，或者吃豆腐、豆腐干来替代豆浆。少量多次地吃，就不容易发生不适反应。