健康饮食怎么吃—Jessica

健康饮食怎么吃？--作者爱啦搬运工

Hello 大家好 我是你们的客串主播 Jessica， 很高兴再次和你们相遇在这里哦， 今天我们想要说的是什么呢？ 健康？ 饮食？ 我们今天来说说健康饮食怎么吃？

众所周知， 随着经济的发展，现在可以吃进肚子里的食物可就越发的丰富了，什么有机食品，非有机食品，还有什么膨化食品，垃圾食品，等等各种代名词出现了。然后大家就发现，高胆固醇，高血压，糖尿病，心脏病，脂肪肝等等都出现了，有的甚至诊断为癌症。随着时代的进步，癌症也逐渐越来越频发了？为什么呢？ 有的人说我的祖上几代也没有这个毛病呀！ 我没有家族史等等等怎么会发生在我身上，无法理解。

那么今天我们来说道说道， 生活变好了， 为什么疾病却来找我们了？我们该怎么吃才能说是健康饮食呢？

现在吸引我们口欲的有太多东西了，然后现代社会又是以瘦为美的时代，不乏有些人为了保持身材，满足了口欲之后，催吐。那这个最后会导致什么，有的人出现厌食症，有的人出现胃肠道紊乱，有的人出现胃黏膜出血等等， 这就是不健康饮食的一个典型例子。 所以，我们的健康饮食是什么样呢？首先就是不暴饮暴食。不管是为了健康还是为了身材，定时定量的餐点还是需要的。

其次，有一次新闻报道女生用奶茶代替所有的饮食，还有的就是不吃碳水食物等等， 先不说这个对还是错， 我们来看看世界卫生组织发布的饮食金字塔均衡营养好体格， 谷物类为基础，蔬菜瓜果给身体提供必要的维生素，微量元素，奶类及替代品以及蛋鱼肉给身体提供优质蛋白质，油盐糖类调味品增加食物的色香味，但所有的都不易过量。

紧接着，那就是我们喜欢吃腌制食品，那么什么是腌制食品呢？百度上给的解释是禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。腌制食品的种类较多，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。这类产品的亚硝酸盐含量超标，偶尔吃吃可以，如果长期吃的话可能会导致营养不均衡，结实，胃肠溃疡等等，更有甚者可能导致食道癌等的发生。

那么最后，到底什么是健康饮食呢？

健康饮食就是适量，新鲜，少盐少油少糖，也要针对自己的情况来进行选择，为什么这么说呢？比如说你有胆结石，那么肯定要少油，不然就会导致胆绞痛。如果是一个本身就有胃病的，再大量食用粗纤维只会导致胃绞痛，胃病加重。那么有胃病的人，平时就需要饮食逐渐进化，一开始从软流质开始，逐渐过渡，如果一上来就直接正常饮食吃饭，那么可能会导致更严重的后遗症发生。比如小孩，成年人，老年人，他们的饮食架构肯定也是不同的，那么健康饮食的定义也是不一样的，适合自己的才是最好的，过度的脂肪摄入会导致肥胖，从而引起心脏病，呼吸不畅，膝关节酸痛等等的病症，所以让我们科学饮食，不暴饮暴食吧。

江苏省某三甲医院内分泌消化科主任医师提倡过轻断食饮食，这里我来给大家说一下，轻断食是什么呢？不是大家说的辟谷，我有朋友为了维持身材，21天的辟谷，这个是我这位主任医师所不支持的，这样的方式会导致内分泌紊乱，严重的也许会引起后天性的糖尿病。她觉得轻断食是可取的，就是比如晚餐可以吃早一点，一周三次轻断食为极限。也就是大家可以尝试一周之中有三天进行不吃晚餐的活动，为什么说晚餐可以适当减少呢？因为晚上之后我们的活动大大减少，身体机能，消化率也会逐渐降低，进而所需要的能量也比白天的时候少很多。如果收音机前的你正在为身材发愁，担心肥胖，不如试试这个轻断食吧，也请正常的吃喝玩乐吧。

本节目即将接入尾声了，那我们祝所有小耳朵们拥有健康饮食习惯获得健康体魄，健康身体，迎接美好的未来！