十大名茶之首，西湖龙井

一说到绿茶，很多人首先想到的就是西湖龙井色绿香芋微醇，形美似觉之美誉，让西湖龙井居中国名茶之观。啜之淡然，似乎无味，饮过后方有一种太和之气弥漫于指甲之间。这是乾隆皇帝对龙井的评价。绿茶是不发酵茶，通过炒或蒸，仿佛就已经把整个春天锁进小小的叶片之中。但是绿茶香气比较淡雅，寻常的人如果不静心品味，往往觉得它比较寡淡。由此也可以看出，现代人的心是很难静下来的，就像只能看到正午牡丹浓重的艳丽，却无法体会出清晨和尚露珠消散在清雾里淡淡的雅致。西湖龙井条索整齐，平整扁匀，色泽类似青枝，绿微微嫩，黄干茶清香馥郁。这已使用直筒玻璃杯冲泡，吊然透明的玻璃盖碗