选茶要看，闻，尝，摸

评价茶最重要的标准是什么？y形漂亮，香气突出，茶汤清澈，叶底美观。好像每一方面都不是唯一的评价标准，那究竟是什么？我觉得其实就是两个字好喝。选茶要看文常，摸看什么，看形状，色泽，等级，匀整程度。闻什么？闻干茶的香气，茶汤的香气，杯底香尝什么呢？尝茶汤的滋味浓淡，要是宜顺滑鲜爽，或者浓醇厚重，无异味。摸摸干茶是否干燥，墨液底是否有弹性，柔软有光泽，