提高免疫力，巧用人参护正气

现在是冬天，正是各种呼吸道疾病高发的时段，中医称之为外感。按照现在的外感病传播状况，想在这个冬天全身而过似乎很难，好在一般人即便感染了病毒，得了外感也能自愈，这时候拼的就不仅是防疫能力，更是耐受疫情，耐受外感的能力，这就是中医说的正气。

古往今来，中国经历了多次大的疫情，但仍旧繁衍出泱泱大国，靠的就是中医在为国人保驾护航。从中医的角度讲，不管是哪种病毒，也不管它怎么变异，中医的着眼点永远病毒本身，而是人这个患病的主体。通过调整身体的失衡，维持平衡来应对不断袭来的外邪，即便是为外邪所困。中医在“驱邪”时，一定靠的是身体的正气，或者及时祛邪外出，或者与外邪制衡。带病生存，这就依靠身体功能的正常发挥。这个功能就是中医说的气，这就是中医治病万变不离其宗的宗：“正气存内，邪不可干”。

中医治疗外感，不是仅仅用清热解毒，解表散寒的药物的，尤其是体质弱，年纪大，已经有基础疾病的人，中医会为他们量身定制专用的处方，最代表的有“人参败毒散”，“参苏饮”，以及大家熟悉的“小柴胡汤”。

人参败毒散见于明代钱乙的《小儿药证直决》，是治疗虚人外感风寒的主要方剂，类似体质虚弱者感染了外感，以及各种呼吸道感染，在羌活、柴胡、前胡、桔梗等清肺散寒的药物同时，用了人参，通过人参的补气作用，增加身体抗击外邪的能力。

“参苏饮”出自宋代的《太平惠民和剂局方》，除了用到了解表的紫苏前胡葛根，也用到了人参，而且人参是君药，针对的是体质虚弱者，外感风寒，内有痰湿，症见发热恶寒，鼻塞头痛，胸脘满闷，气短懒言，倦怠无力。

      还有被很多人用错了的“小柴胡汤”， 它可不是普通的感冒药，感冒初起，身体好的人尤其不适合，“小柴胡汤”针对的是因为气虚，没能抗住外邪，外邪入里，由此导致感冒三五天不好，反反复复。“小柴胡汤”里用到的人参，作用就是帮助身体提振正气，将入里之邪推出去。

由此可见，感冒发烧时，并不是一味的停用补药，尤其是人参这类补气药的，特别是体质虚，年纪大的人，尤其要在此时用上人参，因为人参可以增加身体的适应性，这就是人参独有的“适应原样”作用。因为，80%的感冒，都是病毒引起的，而人类很难消灭病毒，唯一能做的是与病毒抗衡住，这就需要身体有很好的适应性，对病毒引起的各种病状能更好的适应，不被打垮，最终能尽快痊愈。

人参入心经脾经肺经，能补到心脾肺这三个与正气关系最密切的脏腑，但人参性质偏温，能提升代谢率，但高烧时，人的代谢率已经很高，这个时候用人参，就有升高体温的可能，所以，中医在此时会用补阴的药物辅佐，比如生脉饮，用人参配清热养阴的麦冬，规避人参上火的问题。

还有一个办法，就是使用西洋参，因为西洋参是人参的一种，是人参中唯一个不上火，甚至可以去火的参，中医在夏天会嘱咐那些苦夏的人，多用西洋参，因为西洋参气阴双补，既补到了热天耗散的气，又补到了热天损伤的阴，而且因为性质偏凉，入心经，还有去心火的作用。西洋参的这个特点，也可以用在预防外感或者已经感染之后体温升高，体力消耗过大而疲乏无力时，特别是上了年纪的人，原本心脏功能就不好的人，可以充分护心。

平时如果自己需要购买该怎么挑选。市面上售卖的产品琳琅满目，层次不齐，那什么样的花旗参才有品质保障，如何鉴别各种产品质量高低，也是一门学问。最简单的方法，我们可以挑包装上印有鹰标印鉴的产品，因为这代表着此款花旗参百分之百出产，收获于威州，也是产地和质量的保障。在平时储存时推荐放在阴凉、干燥、通风的地方，并且尽快食用，如果气候比较潮湿，建议用真空的密封罐储存，保护品质。有一点需要特别注意的时，美国威斯康辛州花旗参的农药残留和重金属含量非常低，因为美国对所有农产品都有严格的农药使用规范，在威斯康星州种植的花旗参，其农药使用均达到了美国环境保护署的严格安全标准，让你在吃的时候也可以更安全，更放心。