好的普洱生茶的四个特征

    好品质普洱生茶有以下四个特征

                                                  （1）茶汤干净

 茶汤干净的普洱生茶未必是上好的普洱茶，但是上好的普洱生茶茶汤一定要求干净。

茶汤干净，反应了茶叶原料采摘好，制茶工艺精，保存储藏好。

一般，好的普洱生茶茶汤干净澄澈为好，带有杂质为次；

茶汤透亮为好，茶汤暗浊为次；

在这里注意茶汤中若是含毫量丰富，是茶叶品质好的表现。

                                                （2）苦涩能化

普洱茶因为树种为乔木大叶种茶树，其多酚类含量高，因此新年份普洱生茶苦涩较强。

普洱生茶有苦涩是常见的，判断茶叶品质好坏的标准就是：

茶叶入口有苦涩，但又能快速化开，生津回甘随之而来便是好茶；

如若苦涩停留在口腔，久久不能化开，这样的茶便算不上好茶。

                                              （3）耐泡度高

品质上乘的普洱茶，耐泡度比一般的普洱耐泡度更高。

耐泡度高，正好反应了茶汤中的水浸出物含量丰富，水浸出物含量越高，

茶汤滋味越饱满，营养物质越丰富，口感越扎实，茶叶越是经泡。

好的普洱茶五道滋味正是浓郁，八道汤色仍然饱和度高，十道仍然生津回甘不绝……

而耐泡度低的茶，往往五道之后就走下坡路了。

                                                   （4）体感愉悦

喝茶，向来是一件令人愉悦又健康的活动，而喝好茶身体的愉悦度会更强烈。

喝茶，不仅是听别人如何说，更重要的是遵从自己身体的感受，身体会直观地感受到愉悦还是不适。

一般喝茶体感愉悦的反应有打嗝、发汗、通气；心情愉悦，内心净化，有一种只可意会不可言传之感受。