温和而有力量的茶---普洱熟茶
普洱熟茶是一款内敛的茶,它的香相比乌龙茶太过含蓄,它的汤相比绿茶太过深沉。
因此很多人误以为普洱熟茶没有性格,没有张力,没有层次,没有魅力。
但是懂喝普洱熟茶的人,以及能够喝到品质好的熟茶的人,那种心里的满足感,愉悦度是不为人知的。
我今天为大家分享普洱熟茶的两大特点,为大家解读我心中的普洱熟茶。
【一 】 温和
普洱熟茶,就像历经岁月变化,而磨去棱角和脾气的慈目老者,以温和的姿态面对世界。
普洱熟茶,经过微生物发酵,黑曲霉对茶叶进行破壁,茶叶中的果胶质增加,茶汤变得更为醇和。
相比普洱生茶,普洱熟茶,少了一份凌厉和霸气,多了一份平和与温润。平和的茶,往往是走近大众的茶。
因为,儿童可以淡淡的品饮;
老人,可以无惧的品饮;
女士可以喝,男士亦可以喝;
普洱熟茶,有的是人与人之间的温度,人与茶之间的温度,而不是一座高山与平地之间距离感。
【二】养生
在普洱茶界,有一句名言就是“喝熟茶,藏生茶,鉴老茶。”
普洱熟茶是真正的用来品饮的茶,即使当年当做好的茶,由于人工渥堆快速发酵的原因,茶叶的刺激性不像生普洱茶那样刺激,当年就可以品饮了。
现代人,由于饮食结构的改变,营养丰富,而运动不足,身体肠胃的负荷会增加,需要喝茶帮助消化,普洱熟茶,消食,清肠的作用非常受用。
某一顿吃的油腻了,喝一泡普洱熟茶;
哪一天晚饭吃得多了,闷一泡普洱熟茶;
亦或者消化不良了,来一杯普洱熟茶。
普洱熟茶,是一款温和而有力量的茶。
它的力量在于润物细无声,让茶人悄悄地爱上它;
它的力量在于利他无私,让都市人慢慢接近它;
普洱熟茶,不张扬,却足够受用。你说,爱茶人的茶桌上,怎么会少了一款普洱熟茶?
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