【第1讲】食物过敏:你不知道,你不知道
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【第1讲】食物过敏:你不知道,你不知道

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在这里,我将和你探讨「食物过敏」这一话题。


我们一共会聊16讲,从食物过敏的基础知识到检测方法;从预防方式到治疗方案。在文本末尾,你可以看到我为你列好的课程表。

在中国,食物过敏并非是一个罕见的现象;在儿童和成人中都可能普遍存在。

而食物过敏也并不是单一类型的疾病,它可以分为「IgE介导的食物过敏」、「混合型的食物过敏」和「非IgE介导的食物过敏」,而不同的食物过敏类型也对应着不同的病症。

食物过敏的症状是非常多样的,它涉及到皮肤、消化道、呼吸道以及心血管。

此外,能造成过敏的食物不仅仅只是常见的鸡蛋、牛奶、小麦、海鲜和坚果。从理论上来说,任何食物都可能造成过敏,包括水果、蔬菜和调味料。甚至有些碳水化合物也会引起过敏……


当你知道了这些后,你的世界可能会变得不同。

14条评论

  • 牛逼的赛罗

    家有过敏宝宝一枚,高度怀疑宝宝调料过敏,我们这里的医院不能查,想问老师哪种“调味料”容易引起过敏?谢谢老师
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    2017-11-21 16:27

    无麸质的木森 回复 @牛逼的赛罗: 调味最好只用天然的香料,比如生姜和蒜。如果容易过敏,味精、鸡精、酱油之类的调料最好避免。

  • 卞亭雯

    为什么只到第五讲呢?不是有16讲吗
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    2021-08-04 22:17
  • 听友107752184

    何时会有第六讲
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    2020-10-06 15:26
  • 人类简史1967

    森老师讲的太好了。谢谢你啦!
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    2019-12-21 09:59
  • 人类简史1967

    有道理,学习,终身学习
    回复
    2019-12-15 18:04
  • 人类简史1967

    有道理,学习,终身学习
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    2019-12-15 18:04
  • 墨茗棋妙_z6

    求更新~~~~~
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    2022-01-18 23:11
  • 13327221999

    👍
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    2020-11-01 11:18
  • 人类简史1967

    森老师讲的太好了。谢谢你啦!
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    2019-12-21 09:59
  • Listentomother_42

    老师,我家2个宝宝都是对蛋白质严重过敏,真的太难受了。从生下来就没吃过鸡蛋,喝过牛奶,体质叫一个差,2—3岁了,依旧严重过敏。沾了过敏物,几小时就能长满满身的湿疹。会不会一直下去?有没有什么办法?
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    2019-08-11 11:32