每年310万死亡。膳食问题导致多种慢性病发生

每年310万死亡。膳食问题导致多种慢性病发生

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膳食不平衡是慢性病发生的主要危险因素。2017年,中国居民310万人的死亡可以归因于膳食不合理。2012年,中国成人由于膳食质量不佳导致的心血管代谢性疾病的死亡率为20.8%,估计人数为151万。中国成年居民不良膳食因素对心血管代谢性疾病死亡的归因百分比中。高钠摄入,低水果摄入,低水产类欧米伽三脂肪酸摄入,低坚果摄入,低全谷物摄入,低蔬菜摄入,高红肉摄入,高精制谷物摄入。低多不饱和脂肪酸摄入。低低脂奶制品摄入,高加工肉制品摄入。分列1到11位。
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