04-节俭基因、自毁基因、克里威20年法则

04-节俭基因、自毁基因、克里威20年法则

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---- 本集简介 ----

节俭基因、自毁基因、基因多效性和人体的关系

二十年法则。

Thomas L.Cleave

托马斯.克里夫:白面粉和白糖进入原始部落二十年,原始部落就会出现和西方社会一样的高血脂、高血压、高血糖、脂肪肝、心脏病、关节炎、癌症。

同样,对于个体,二十年法则也试用。

当你吃了高糖高淀粉食物,同时进入生育年龄二十年左右,你的身体就认为,你已经完成了人类的繁衍工作。

接下来,你需要给你的子代让路,避免你和他们竞争有限的资源。

运动员在停止运动48小时,就开始出现胰岛素抵抗现象。

吸烟,马拉松,高淀粉饮食,都会引发大量自由基,毁掉你的身体。

英国医学家克里威(T.L.Cleave)提出了世界著名的克里威20年法则,认为食用精加工的碳水化合物和精制糖,一二十年后可患心脏病和糖尿病。克里威20年法则已被美国哈佛科学家进行的哈佛健康膳食研究项目所证实。该项目耗资1亿美元,历时10年以上,参加者在10万人以上。

冰岛人在20世纪20年代以前尽管饮食中脂肪含量较高,但并没有出现心血管疾病和糖尿病。但自20世纪20年代初引进了精制碳水化合物和糖以后,心血管疾病和糖尿病在20世纪40年代后发病率提高。南斯拉夫和波兰也有类似的例子。

对此的一个合理解释是:人类对精制碳水化合物和精制糖的适应能力还很弱!

人类的祖先在千百万年的漫长岁月中,靠采集、狩猎和捕鱼为生,食用的是坚果、野果、野菜、野生菌、鱼、肉和蛋类,并没有得肥胖、糖尿病、冠心病这一类慢性疾病。显然,这些天然食品是我们身体最习惯和最容易接受的。

种植业和养殖业只有上万年的历史。我们的身体对这些产业所提供的食品接受能力要低一些。在工业化以前,粮食的加工仅仅是一个简单的过程,谷物的整体破坏较少,进入人体后消化吸收较慢,不会引起餐后血糖和胰岛素水平的剧烈波动,并易产生较强的饱腹感。

精制碳水化合物和精制糖仅有上百年的历史。我们的身体还不能完全适应这些食品。当经过一二十年的高精制碳水化合物的饮食,机体再也不能很好地调整体内血糖和胰岛素水平后,就将发生肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病。

“克里威20年法则的提出对人类从根本上控制富贵病的流行,从饮食上开展肥胖、糖尿病等慢性疾病的预防有着重要的现实意义。

接下来,我要为你详细讲讲,你为什么会得冠状动脉硬化、心脏病。

为什么会得高血压、高血脂、脂肪肝等等现代文明病。


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接下来,我要为你详细讲讲,你为什么会得冠状动脉硬化、心脏病。

为什么会得高血压、高血脂、脂肪肝等等现代文明病。

张玎为您讲解食物和身体运行的真像

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用户评论
  • 大力梦GUO

    太棒啦

    张玎生酮减肥 回复 @大力梦GUO: 谢谢您

  • 持久久

    谢谢老师的分享!

    张玎生酮减肥 回复 @持久久: 别客气,亲爱的

  • 润钰芝聆

    加油~~~~

    张玎生酮减肥 回复 @润钰芝聆: 加油!!加油

  • 成振

    跟着张玎老师学了不少知识、为老师点赞

    张玎生酮减肥 回复 @成振: 感恩您

  • MoscowMore

    豁然开朗,突然明白了很多事情!太棒了太棒了!

    张玎生酮减肥 回复 @MoscowMore: 一起加油吧,生酮侠

  • 苗小鱼

    这本书在哪可以买到