14 矿物质的能量超出你的想象

矿物质作为人体必须的七大营养素之一，有着众多性格各异的家庭成员。既有需要量比较大的钙镁，又有微量元素铜锌锰钴。每种矿物质都以其独特的功能和相互补充的特点，在人体里占据了一席之地，缺一不可。