第七期 | 中秋特辑,月饼来袭

第七期 | 中秋特辑,月饼来袭

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精彩时间轴

[00:33]其实在咱们每一个中华吃货眼里,日历就等同于一本中华美食大食谱。

[00:58]月饼趣味发展史

[01:18] 饕妹语录:小小一枚月饼里折射出的,是千百年来中国人生活方式的大变迁。

[01:39] 月饼制作工艺和品种发展史

[03:52]广式月饼代表:五仁、莲蓉蛋黄

[05:00] 苏式月饼:甜宗、咸宗

[05:25] 京式月饼:自来红、自来白

[05:50] 滇式月饼:云南宣威火腿

[06:11]新式月饼:想方设法的把一道菜的风味塞入月饼中

[06:55] 饕妹语录:当我们在选择月饼的时候,其实同样是在选择一种生活方式。世界越广,选择越多,我们反而越是容易不堪重负,忘却初心。月饼圈现在也内卷的特别厉害,希望我们都能为月饼做减法,能让月饼回归食物本身,而不仅仅是社交礼品;为生活做减法,也让生活变得轻松自如,享受纯粹的美好。


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用户评论
  • 正能量范儿_永不断更

    我又来啦,月饼吃完是不是该大闸蟹了

    程意安 回复 @正能量范儿_永不断更: 确认过眼神,都是吃货~

  • 程意安

    因为片头片尾选用的王菲老师的《但愿人长久》被判为音乐侵权,所以只能去除音乐人声再上传,吃友们请见谅~