65讲 B族维生素治之烟酸

他与硫氨酸(维生素B1)和核黄素(维生素B2)类似，都属于水溶性维生素。
每摄取1000千卡热量需要6.1毫克烟酸。
每天所需的烟酸量，女性约为15毫克，男性约为18毫克。