火锅漫谈第一季03-各种香料选购与功效配伍

火锅漫谈第一季03-各种香料选购与功效配伍

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  1. 餐饮生意经电台--《火锅漫谈第一季》正式上线。 

    第一季目录: 

    《火锅之香》

    《火锅之色》

    《火锅之味》

    今天火锅之香核心部分 
    主讲嘉宾:重庆潮火锅品牌总监-刘宴 微信号:18996111440
    中国餐饮大学总群:39488999
    中国餐饮大学火锅社群群号:511074176(QQ群)


    下期内容,增香手法种类与增香组合的立体呈现。。

    收听方法 手机应用安装 喜马拉雅听 搜索“餐饮生意经”关注即可收听,第一时间听到更新。 



  2. 中国首家餐饮行业电台-《餐饮生意经》电台征稿启事 



    经过近1月的筹备,中国首家餐饮电台现开始内测,现特邀行业精英参与电台录音投稿。 



    一、单一稿件: 



    要求录音带“餐饮生意经电台”字样。内容以餐饮业 产品  服务 管理 营销等诸多方面均可,每次录音时长10-60分钟之间即可。每次录音要求主题明确。 



    二、个人专栏/企业专栏 



    入选要求: 



    第一类:要求有企业老板、总经理、总厨或高管经历,具有成功案例; 



    第二类:在行业内有一定知名度,或在餐饮行业某一领域有专业研究。符合其中一项即可。 



    数量:每月能向编辑部发送3个以上音频,主题以餐饮行业相关即可。 



    投稿方式: 



    微信:115669208 



    邮箱:115669208@qq.com 



    发送录音或视频时 请附带好您的简介以及照片。 



    分享餐饮经营智慧 



    整合行业资源平台 



    让中国餐饮走向世界 



    餐饮生意经特邀您的参与... 



    微信公众号:zgcymba(中国餐饮MBA俱乐部) 



    欢迎大家参与中国首个自媒体电台,中国餐饮有您更精彩! 

以上内容来自专辑
用户评论
  • 餐饮行业探索

    近期我安排卤水节目

  • 餐饮行业探索

    可以

  • 喂同学你节糙掉了

    主播。听了你的讲解觉得收益很多。请问火锅底料可以用作串串香么

  • 听友15545586

  • 听友15545586

  • 听友71019031

    可以安排麻辣烫方面的吗?谢谢

    餐饮行业探索 回复 @听友71019031: 可以 我到时候讲讲

  • 听友47076041

    我想知道卤水方面的谢谢

  • 听友46097266

    喜欢

  • 听友36302661

    太好了,

  • 中国牧羊人

    喜欢