科学调酒不止于分子调酒，《液体智能》这本书到底讲了什么？

今天介绍的这本调酒书，酒令从头到尾看了3遍。

有趣的调酒书向来都有，但能让我从文字中就能感受到这股对鸡尾酒极度狂热+近乎偏执+完美主义者的调酒师作者，可不太多。

Liquid Intelligence 液体智能（台湾出版社译名为《从科学的角度学调酒》）作者Dave Arnold戴夫·阿诺德当属其中之一。

和上回我们说到的the Savoy Cocktail Book 一样，这本书（的名字）你或许在其他地方看过听过N次，但除了那页经典的黑色封面…对它，你还有啥印象没？

没印象也憋紧张，这不有我在~

顺路捎你把今日份的英语也给学了嗯！