《茶疏》五、收藏

《茶疏》五、收藏

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五、收藏

收藏宜用瓷瓮,大容一二十斤,四围厚箬,中则贮茶。须极燥极新,专供此事。久乃愈佳,不必岁易。茶须筑实,仍用厚箬填紧瓮口,再加以箬。以真皮纸包之,以苎麻紧扎,压以大新砖,勿令微风得入,可以接新。

【译文】

收藏茶叶的时候要用瓷瓮,大的可以容纳一二十斤,用很厚的一层竹叶围在四周,中间就用来贮藏茶叶。瓷瓮必须特别的干燥和新鲜,专门用来装茶叶。装茶的瓷瓮使用的时间越长越好,不必每年都更换。茶叶必须筑实,仍然用很厚的竹叶把瓮口填实,再盖上竹叶。用真皮纸将瓮口包裹起来,再用麻绳扎紧,把大而新的砖压在上面,千万不要让空气进入到里面,可以储存到接上新茶。
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