火锅漫谈第二季01:全局配比火锅配方

火锅漫谈第二季01:全局配比火锅配方

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火锅漫谈第二季

第一集:全局配比火锅配方

l 机缘到,开启第二季。致谢粉丝

l 粉丝反馈的问题

l 问题和全局配比的关系

l 如何实现全局配比思维(高占比深挖、定位导向、勤记录、逆向拆解配方)

l 致谢,请大家听完发朋友圈,点击率超过1000出第二集



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中国首家餐饮行业电台-《餐饮生意经》电台征稿启事

现特邀行业精英参与电台录音投稿。

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二、个人专栏/企业专栏

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数量:每月能向编辑部发送3个以上音频,主题以餐饮行业相关即可。

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以上内容来自专辑
用户评论
  • CQ陈

    刘总,期待针对熬制底料,如何控制火候来一期,

    餐饮行业探索 回复 @CQ陈: 提色 植物香料 两集有提到

  • liutaihui

    学习啦,如获至宝啊~~~

  • 餐饮行业探索

    感谢大家一直以来的支持

  • 听友55697291

    刘校长!支持你

    餐饮行业探索 回复 @听友55697291: 谢谢

  • 青青子衿_stk

    非常好,非常专业,收费也不为过。受教了,谢谢!

  • 听友53742849

    校长支持你

  • 听友63404632

    感谢校长的补课。校长辛苦

    餐饮行业探索 回复 @听友63404632: 谢谢

  • 重庆火锅黄彦

    继续补课!

  • 重庆火锅黄彦

    继续补课!

  • 听友63404632

    谢谢刘总的讲解!