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谷类为主是平衡膳食的基本保证
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谷类食物中碳水化合物一般占重量的75%~80%,蛋白质含量是8%~10%,脂肪含量1%左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。
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中国居民膳食指南
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多吃蔬果、奶类、大豆及豆制品
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吃动平衡,健康体重
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食物多样,谷类为主
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好的饮食习惯能减少慢性病的发生
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食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质
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没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡
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