脂肪的功能。供给人体热量。。构成人体的脂肪组织,可调解体温 ,防止体温外散,保护内脏器官,滋润皮肤。。儿童发育的必要物质。特别对婴幼儿的脑部发育尤为重要。。改善事物的感官性状,增加食欲,更能增加饱腹感。。溶解维生素,并促进其吸收,如:维...