001.喝茶就是投资自己

喝茶就是投资自己

茶叶在市场流通时有商业价值，储存茶叶作为金融产品时有投资价值。但是比起买卖茶叶、存茶等待升值更加高明的投资其实是喝茶！也许你会觉得奇怪，喝茶为何是自我投资呢？因为喝茶，会让你的健康升值、让你的品味升值、让你的朋友圈升值！

先说第一个升值：茶，能够让你的健康升值。在这里，我跟你聊聊“学茶三字经”中的“喝茶好”，也就是喝茶的好处。中国唯一的茶学院士陈宗懋先生曾说：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”陈院士主持编写的《中国茶经》一书曾参考92本中国历代古医书，统计出24种茶的功效，像日常生活中经常会遇到的：安神、明目益思、生津止渴、清热、解毒、醒酒、去肥腻等一系列健康问题。唐代中药学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，可见他对茶的功用赞叹不已。

现代医学有一个学说叫做“自由基病因学”，它解释了“茶为万病之药”的原理。过量自由基，会引发肿瘤、心血管病、炎症、色斑、皱纹、白内障甚至衰老。目前能够找得到比较好的自由基清除剂只有几种，维生素C和维生素E是全世界发现较早的、大家公认的清除自由基物质。而大量实验证实了茶多酚清除自由基的能力比维生素E强18倍。

茶的主要功能可以总结为：“双抗双调”。

双抗之一是抗氧化，经常喝茶能够延缓身体衰老。人体衰老就是因为器官、细胞氧化，茶多酚抗氧化功能非常好，就能明显让人保持年轻的状态。

双抗之二是抗辐射。许多人长时间面对电脑、手机，家里的各种电器导致辐射无处不在，茶叶中所含的茶多酚能够有效抗辐射，茶叶中的维生素和胡萝卜素对视力也有保护作用。

双调之一是调节代谢，三高、肥胖等许多疾病都是由代谢引起的，茶能够有效调节新陈代谢。

双调之二是调节免疫，茶能够调节免疫力，从而提高身体抵御疾病的能力。

在美国的《时代》、中国的《大众医学》、德国的《焦点》杂志等各个国家评选过十大健康食品的榜单上，绿茶都名列其中。

以上这些都充分说明：喝茶能够让健康升值。

哪些人群特别需要喝茶呢？

第一类，经常对着屏幕的人群。像是电脑办公、手机刷微信、逛淘宝、玩游戏的这皮些人，皮肤经常裸露在各种屏光屏下，受到的辐射很多。

第二类，肠胃不好的人群。人体肠胃喜欢温和而有规律，讨厌刺激，现代人越来越多的不良生活习惯让肠胃负重前行。饮用性温的红茶或者熟普，可以起到暖胃养胃的作用，有效缓解肠胃负担。许多人经常过量饮食，饮茶能够消食、去油腻，消除饱腹感。

第三类，生活缺乏规律的人群。现代人工作压力大，又经常熬夜，容易上火，时间久了，会感觉整个人都很没精神，身体软弱无力，甚至会产生虚胖，体内湿气过重。这些情况下适当的喝一些茶，能够辅助排解体内湿气。午睡后，来一泡岩茶，会让整个人感觉神清气爽。

第四类，喜欢抽烟喝酒的人群。烟酒茶是最常见的社交商品，少抽烟、不酗酒、常饮茶已经是人们公认的健康生活方式。喝茶能够解除烟毒，也可以加速将酒精排出体外。

第二个升值：茶，让你的品味升值。

中国是茶的故乡，中国人饮茶，始于神农时期，经历药用、食用，到饮用的发展历程。有句俗语“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，文人们则常常沉浸于“琴棋书画诗酒茶”，这说明：茶，既大俗又大雅的只有茶。

我们每天都要吃饭喝水，这些看似很简单的事情，却因为我们的用心不同，展现出来的状态也会不同。喜欢喝茶的人，一般都对生活品质要求比较高。比如说：在饮食上，会对食材要求更严谨，从厨房到餐桌，甚至到最后入口都要讲究色香味形；在生活中，对于使用物品也会比较讲究，从材质到美观，都精益求精，从而让自己的生活质量更高。

古今中外，从帝王将相到平民百姓，都有各自对茶的理解。三十多年来，我行走世界各地，去过茶的主要生产国、茶的主要消费国以及国内六大茶类的所有产茶区。这些地方生产的名茶多达几百种，各有风味；品茶的方式各具特色。如果你有机会去这些地方，会发现，茶中有山水，有民俗，有人情味儿，生活也因为有茶增加了许多乐趣。茶在文化上能愉悦人的心灵，喝茶能让你由内而外散发独特的美。优雅的气质是源自内心的态度，容貌易老，但气质不会。

中国茶纵贯古今，儒释道三家都极为推崇。儒家注重礼仪，客来敬茶早已成为风俗与传统；释家推崇禅茶一味，饮茶有助于禅修，品茶亦是参禅。道家倡导以茶养生，茶能轻身健体，益寿延年。

第三个升值：茶，让你的朋友圈升值。茶是最好的交友媒介，通过一盏茶，海阔天空地就可以聊起来了。在喝茶的圈子里，认识的可能是艺术家、文化学者，可能是企业家，也可能是一个平凡人，但是他们有一共同点，他们的生活充满趣味。在这样的圈子里，你会觉得自己有很多可以学习和提升的地方，你的生活圈子也会越来越有品味。

茶是中外交流中最重要的商品。中国是茶的故乡，目前已经有六十多个国家种茶，都是直接或间接由中国传入。全世界大约一百五十个国家和地区、30亿人饮茶。“茶叶”、“中医药”作为中华文化推广的两只有力翅膀，能够让更多外国朋友了解中国悠久灿烂的传统文化。我曾经接待过几十位各个国家的总统、总理、主席等领导人，他们在参观茶文化展览、观赏茶艺表演、品尝中国茶之后，纷纷写下他们的惊叹和美好祝愿。我还在美国、法国、日本、韩国、芬兰、摩洛哥、新加坡等许多国家开展茶文化交流活动，外国友人非常喜爱中国茶。2004年，我们在法国巴黎现场炒制龙井茶，法国友人看到我们在锅子温度达到200度的情况下，用手通过十大手法把茶叶炒好，感觉非常神奇，品尝龙井茶后都大加赞赏。

改革开放四十年来，我们已经很好地解决了生存的问题，生活也越来越美好，目前大家正在追求如何更加快乐地生活，高速发展的今天“快乐生活”相对简单，但“优雅生活”就不那么容易了，它与金钱名利没有必然联系，雅活需要觉悟，用心让忙变慢，添加自己喜欢的生活方式，或品茶、或赏器、或弹琴、或读书、或旅行，践行简约、闲适、走心的雅活方式。我们向往优雅的生活，在你我从乐活走向雅活的道路上，茶一定会发挥越来越大的作用。

苏东坡诗云：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”喝茶这笔投资，也如一杯清茶，入口时或许并不那么浓郁，但是甘甜来得更加持久，厚积薄发。

感谢你的收听，乐享生活从爱茶开始，爱茶先要学会泡茶，茶好喝才会爱喝嘛，下一课我和你聊聊新手如何泡好茶。