意大利烩饭的做法
意大利米先用水泡一下。洋葱切碎、蘑菇切片、法香切碎
锅烧热加入橄榄油,升温后放入洋葱炒香,加入蘑菇炒至蘑菇的香味出来然后喷白葡萄酒,加入意大利米炒至白葡萄酒被米完全吸收,再加入适量的黑松露,然后加入盐、白胡椒粉调味。米受热后加入奶油,再分次倒入清水(或鸡汤),每次倒入刚刚可以没过米饭的量即可。每次加清水或鸡汤后,都要用勺子翻炒米饭,直至米粒充分吸收完后,再次添加,一直煮到米粒变软,并且没有硬心即可
米煮熟后离火,。加入块状黄油、芝士、黑松露油顺一个方向搅拌均匀。然后加入一点法香
装盘。表面再稍微撒些法香碎装饰即可
用料
意大利米risotto 1杯
蘑菇
10个
牛肝菌干 5克
洋葱
半个
白葡萄酒
半杯
蒜头
1粒
橄榄油
适量
黄油
25克
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡高汤/蔬菜汤 3杯/750ml
奶油
2大勺
百里香/欧芹 1小把
帕马森芝士 20克
牛肝菌干(有会更好) 可选
意大利蘑菇烩饭的做法
如果有牛干菌先泡软一下,再切碎。
热锅放进2勺橄榄油,加进蒜末,炒香。
放进切好的蘑菇,炒到蘑菇7分熟。盛出。
把高汤放进锅里加热至沸。
汤加热同时。
加热刚炒过蘑菇的锅,加进橄榄油,和15克黄油,加进洋葱粒炒香。
然后加进百里香
再加进意大利米炒均匀
然后加进白葡萄酒,炒拌均匀,让米吸收了葡萄酒后。
再加进一杯热高汤,和切碎的牛肝菌
炒拌匀直到汤差不多吸收干了,再加另一半
然后再加炒好的蘑菇搞拌匀。
放进盐和胡椒粉,搞拌翻炒均匀至米饭吸收。再加另一杯高汤。
帕马森芝士刷碎备用
等米饭吸收到差不多时加进奶油
芝士和10克黄油,拌匀
盖上盖子,关火焖5分钟。
然后拌进芝麻菜或小菠菜叶,加点新鲜的欧芹或百里香拌匀。
上碟子,然后刷点帕马森芝士在烩饭表面。
完成。
空调是我们现代科技中的一项高科技家电,空调现在在我们生活中也有着越来越重要的地位。不论是冬天还是夏天,人们都喜欢开空调来保持一种舒适的温度。尤其是现在人们的生活水平在不断提高,人们对生活品质的要求也在不断提高,使用空调的人也是越来越多。很多人开始尝试着自己安装空调,那么安安装空调的步骤有哪些呢?接下来就让小编为大家详细的介绍。
关于步骤的成语及解释如下:
【按步就班】:按;按照;步:步骤;班:次序。按照一定的条理、步骤做事。
【按部就班】:部、班:门类,次序;就:归于。按照一定的步骤、顺序进行。也指按老规矩办事,缺乏创新精神。
【稳步前进】:按适当的步骤推进工作。
【稳扎稳打】:扎:安营。稳当而有把握地打击敌人。比喻有把握、有步骤地工作。
【循次渐进】:循:依照。按照一定的步骤或程序逐渐推进或提高。
【循序渐进】:指学习工作等按照一定的步骤逐渐深入或提高。
【循循诱人】:犹循循善诱。指善于有步骤地引导、教育人。