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豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。

豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。

分析如下： 通俗流行歌曲左手简单伴奏的窍门：

1、只弹C、G、D、F四个常用调，当然包括它们的关系小调。

2、选择程度浅显的通俗流行歌曲编配左手伴奏，如果喜爱的歌曲较为复杂，可以删繁就简，尽可能适用个人演奏水平。

3、左手不用复杂的和弦，一般选用正三和弦、属七和弦，加极少量的副三和弦即可。

4、左手伴奏织体一般可以单一化，和弦分解控制在一个八度之内，特殊情况最多也不超过两个八度。

5、不用复调，双手主次不倒置，即不采取左手旋律右手伴奏的形式。

6、伴奏音型一般也可单一，少变化，不大跳，不搞远距离低音加高音区和弦。 没有一个适合各种调性、不同节奏、不同歌曲、不同情感的统一伴奏模式，或一段具体的乐谱。但是，一个统一的和弦编配模式（和弦符号）倒是有可能。

兰越峰，出生于1963年3月9日，内江县凌家区（现内江市市中区凌家镇）人。1982年5月，毕业于南充医学专科学校（现为川北医学院），1988年12月27日晋升为医师。曾任绵阳市人民医院超声科主任，医技办副主任等职。12010年6月至2014年1月，兰越峰先后向各级单位领导信箱投信反映医院问题，各级部门也多次介入调查，直到最后引起全国舆论的关注。2014年5月6日下午，绵阳市人民医院召开职代会，与会88名职工代表一致表决通过“解聘‘走廊医生’兰越峰”的医院处理意见。

汉族

三弦琴，又称三弦，是中国的弹拨乐器其名最早出现于明杨慎《升庵外集》:"今次三弦，始于元时"。而清毛其龄《西河词话》:"三弦起于秦时，本三十鼓鼓之制而改形易响，谓之鼓鼓，唐时乐人多习之，世以为胡乐，非也"。