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双皮奶制作方法及步骤如下：

主料：牛奶250毫升；蛋清3个。

辅料：糖粉10克。

1.选20ml的鲜奶送进蒸汽炉选择营养蒸100度，5分钟。

2.蒸好的牛奶放拿绝迅凉后牛奶表面起皮，用牙签在碗壁划一条缝，倒出牛奶，碗底消此留少许奶与奶皮。（形成第一层奶皮宏塌）。

3.蛋清稍稍搅打一下，将蛋清与牛奶混合。

4.加入糖粉。

5.将混合好的牛奶蛋液过滤掉泡沫。

6.将过滤好的蛋奶液慢慢的延碗边缘倒进刚刚留奶皮的碗里。

7.盖上保鲜膜，再将蛋奶液放进蒸汽炉选择营养蒸100度，15分钟，时间到了后再利用热气在蒸汽炉中焖上3分钟。出炉就能吃了。

进度控制所采取的措施主要有组织措施、技术措施、合同措施、经济措施和管理措施等。

1、组织措施：就是建立进度控制的组织系统，落实各层次的控制人员及其职责分工，建立各种有关进度控制的制度和程序。

2、技术措施：就是采用先进的进度计划编制技术，采用先进的控制方法与手段保证进度控制有效进行。

3、合同措施：就是采用有利于进度目标实现的合同模式，通过签订合同明确进度控制责任，加强合同管理，以合同管理为手段保证进度目标的实现。

4、经济措施就是保证进度计划实现所需资金，采取对工期提前给予奖励、对工期延误给予惩罚等措施。

5、管理措施就是通过内部管理提高进度控制水平，通过管理消除或减轻各种因素对进度的影响。

工程项目进度控制过程：

1、采用各种控制手段保证项目及各个工程活动按计划及时开始，在工程过程中记录各工程活动的开始和结束时间及完成程度。

2、在各控制期末（如月末、季末，一个工程阶段结束）将各项目的完成程度与计划对比，确定整个项目的完成程度，并结合工期、生产成果、劳动效率、消耗等指标，评价项目进度状况，分析其中的问题， 找出哪些地方需要采取纠正措施。

3出现进度偏差后及时进行进度计划调整，根据已完成状况和实际情况重新安排工作，以保证按时完成项目的实施。

4、对下期工作作出安排，对一些已开始，但尚未结束的项目单元的剩余时间作估算，提出调整进度的措施，根据已完成状况作新的安排和计划，调整网络（如变更逻辑关系，延长/缩短持续时间，增加新的活动等），重新进行网络分析，预测新的工期状况。

5、对调整措施和新计划作出评审，分析调整措施的效果，分析新的工期是否符合目标要求。

上联：妙句新诗堪下酒

下联：清风细雨醉美人 

下联：东风明月少闲愁

孤独是暂时的，清酒喜欢，可以请求朋友一起噢，把酒言欢，这样你就可以把孤独甩掉啦。