森歌集成灶

灶马，川东民间和福建龙岩客家一带叫“灶鸡子”。属于直翅目穴螽科。此昆虫一年四季都可以见到。常出没于灶台与杂物堆的缝隙中，以剩菜、植物及小型昆虫为食。该虫无翅，靠腿部摩擦发声。突灶螽有趋光性，有时夜间它会跳到灯光附近。该虫在野外时以植物的茎、果、叶为食，在室内则以饭粒、菜屑等为食。

灶神，全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”，或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”或“灶王”，北方称他为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。灶神之起源甚早，商朝已开始在中国民间供奉，及周礼以吁琐之子黎为灶神等。

灶神也被称为灶君、灶王爷，是主管千家万户炉灶之事的神仙。一家人吃饭问题都都归他老人家掌管，所以备受人们崇敬。而且灶神是中国传说里漫天神灵中资格最老的一位。

文史记载灶神在夏朝就已经是民间广泛尊崇的大神。先秦时期祭礼国家大事，而灶位列“五祀”之一，有非常详细、严格的流程。

灶神的原型已不能考察，早期有炎帝、祝融之说。后来道教兴盛，将灶神奉为“东厨司命九灵元王定福神君”。而民间渐渐发展除了灶神奶奶的形象，很多人一起供奉灶神爷爷和灶君奶奶。

祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神,它有上通下达,联络天上人间感情,传递仙境与凡间信息的职责。

传说灶王爷是玉皇大帝册封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶神关系到一家人的饮食，是神话故事杜撰出来的人物，灶神之起源甚早，商朝已开始在汉族民间供奉。而到现在有很多地区还有人在沿袭这种风俗习惯，家中供灶神。以祈求幸福安康。下面我们就来看看灶王爷的传说。

　　灶王爷的传说：

　　说到灶王爷的传说，就要追溯到早期人们对生活的期望和美好的事物的向往了。灶王爷，是由原始的火崇拜发展起来的一种神祗崇拜。原始人群在长期与大自然搏斗的生活中，学会了使用火，火，成了原始人的自然崇拜之一。因为火关乎事物，而事物关乎健康，从而杜撰出了一位专门掌管饮食健康的灶神。而后来灶王爷的职责发生了变化，虽说是灶王，但是和灶火不关，人们把他看做是掌管幸福安康的神灵，她是监察司，能够看清一家老小的善恶，从而定期报给玉帝，所以旧时人们为了讨好灶神，便会在年末举行找灶神仪式。

　　秦汉以前更被列为主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平安，而在这五神中，灶神虽说流传已久，但是现在却只见被人们淡忘，虽说灶王算得上是接地气的神明，在旧时人们对其了解还算比较多，但是现如今，灶王爷的传说少有人知。已经少有人会在腊月二十三举行送灶神仪式了。

　　要讲灶王爷的传说，其中祭祀我们不得不提。灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食，赐于生活上的便利外，灶神的职责，是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。灶神左右随侍两神，一捧“善罐”、一捧“恶罐”，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇上帝报告。所以在当时祭灶神象征着祈求降福免灾的意思。人们为了应景，讨吉利，一般家家户户都会去做。

　　如何送灶神：

　　在祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，各地民间辞灶习俗不尽相同，但大致都是燃香、供果菜、酒食，还有纸钱或元宝等，接着第一次进酒，此时要向灶君诚心祷告，完毕后再进行第二次进酒，进第三次酒之后，将旧有的灶君像撕下，与事先准备好的纸钱一起，拿到院外烧了，同时燃放鞭炮，忌讳的人会烧个纸糊的马给灶王爷，用马当其坐骑，期望其快去快回，报喜不报恶。烧时还要默念“上天言好事，回宫降平安”之类的话，送走神明后，别忘记除夕夜还要接灶神回来，而接灶神，打开门，贴上新的神像便可了。

　　总结：本期我带来灶王爷的传说介绍，大家了解了如何送灶神、接灶神了么？送接灶神仪式是我过传统的风俗文化，这些祭祀活动表达了人们对美好生活的向往，作为传统文化的一部分，它值得我们推崇和发扬。