七月与烧酒小说

　　烧酒指各种透明无神枝脊色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。

　　烧酒起源于唐朝，至宋元以后逐渐普及。明代药物学家李时珍对烧酒的制作方法做了这样的描述：“其法，用浓酒和糟入甑蒸，令气上，用器取酒滴。凡酸败之酒皆可蒸烧……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”少数民族地区烧酒始于何时，未见确切的记载。最迟在明代中后期，偏僻山区的少数民族也已经熟练地掌握蒸馏酒的技术了。至明末清初，少数民族的烧酒酿制技术已达到了很高的水平，与中原地区的酿制的水准不相上下，滇中地区元谋搭扰盆地一带：“所称谷者，皆稻也。诸谷犹常产，而唯高粱为最。高粱有二种，其黏者为酒露，可敌汾酒，名甲滇南。”同一时期，昆明的南田酒、武定的花桐酒。大理的鹤庆酒，“其味较之汾酒尤醇厚。”清代以来，烧酒酿制技术在各少数民族中迅速普及。至今，不能掌握烧酒酿制工艺的民族仅有少数。

　　小锅酒 云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒习惯上也称小酒。小锅酒的主要原料是大麦、五米、苦荞，也常用稻谷、稗子、粟、薯等。酿造小锅酒的过程分两个阶段：一是捂酒饭。将备好的原料粮浸泡透心或煮熟，摊开，晾凉，撒上酒曲并搅拌均匀，然后装入瓦罐或专用的小酒窖内，封盖发酵。二是烤酒。烤酒器具有大、小铁锅各一口，木制酒甑一只，酒漏一个，引酒管一根，贮酒器一个。以上各项准备工作完成后，加火把水煮沸，使强烈的蒸气上升，把酒饭内的酒气蒸出上升到大锅底部，快速凝聚为酒液，滴落在酒漏里，再顺着引酒竹管流到贮酒器内。彝家小锅酒醇香爽口，清心提神。传统以自酿自饮为主游渗，也是馈赠亲友的佳品。

烧七就是 把死者生前的东西都整理出来,然后分七次烧完!

有的说来自于佛教的生缘说。佛教认为人生有六道流转，一个人死此生彼之间，在阴间寻求生缘，以七日为一期；如果七日终仍未寻到生缘，可以更续七日，到第七个七日终，必生一处。

先从酿糯米酒开始吧。烧酒需要有一套复杂的工艺，还需要好的水源和窖藏。不如自己做米酒和酒酿赚钱方便。

烧酒有多种说法,通常是粮食（多以大米）直接发酵后的混合物，如甜酒，也有过滤的，如浙江一带较多，通常煮沸后，也可加鸡蛋饮用．经过蒸馏后即得白酒，但湖南一带自酿的白酒当地也叫烧酒！

《烧酒歌》 是 王识贤 演唱的歌曲,时长03分02秒,由郑进一作词,郑进一作曲
烧酒歌歌词
演唱：王识贤

记忆终归是记忆
人生在世无外久 你我拢知影
为着三顿有通吃 为着饲某子
一日工作若做煞 闲闲无创啥
三五知己甲酒伴 招来去饮一摊

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烧酒一人饮一半 感情卡枺散
慢来一人罚三杯 一嘴饮乎乾
蔘茸饮落上顾肝 啤酒尽量提
海产店啊 路边摊啊 酒醉不开车

☆★☆★☆
爱情路上尚歹行 你我拢知影
若无缘投无好额 上无嘛中古车
万一岁头四十多 又无某可乎娶
三五知己甲酒伴 招来去饮一摊

☆★☆★☆
烧酒一人饮一半 感情卡枺散
慢来一人罚三杯 一嘴饮乎乾
蔘茸饮落上顾肝 啤酒尽量提
海产店啊 路边摊啊 酒醉不开车

☆★☆★☆
前途事业要打拼 你我拢知影
有起有落不免惊 凡事都是命
成功失败天注定 有输就有嬴
三五知己甲酒伴 招来去饮一摊

☆★☆★☆
烧酒一人饮一半 感情卡枺散
慢来一人罚三杯 一嘴饮乎乾
蔘茸饮落上顾肝 啤酒尽量提
海产店啊 路边摊啊 酒醉不开车
海产店啊 路边摊啊 今天～不回家

第4集 小七出走 艾亮丁涵寻找一宿
　　吕一丹带走了小七。搬进了艾亮为她找的房子。一丹进行了各项检查，医生要求她必须入院治疗，而且在化疗期间，不能再跟她的宠物接触。吕一丹只好将小七托付给了艾亮。小七跟艾亮的相处很不愉快，一开始艾亮就被小七给咬了。他急忙找丁涵帮忙，打了狂犬疫苗。艾亮去吃饭时，将小七锁在屋里，结果小七挣脱了狗链，在医院里窜来窜去，想要溜出医院大门，被保安及时发现截住。艾亮知道小七是想一丹了，他也想她。第二天，艾亮上班前，没拴小七，只是锁了门。下班回来后，发现屋里被小七翻了个底朝天。连他一直珍藏的玉镯都弄断了。他还没顾上生气，结果小七倒先扛上了。它连续三天不吃饭，任凭艾亮软磨硬泡。弄得艾亮不知道该怎么办才好。如果它饿死了，他可怎么向一丹交代？小七终于生病了，艾亮只好带它去找丁涵。丁涵量小七的体温都达到了41度，于是和艾亮一起准备治疗工具，谁知小七却趁他们不备溜掉了，等两人准备好东西，才发现小七却突然不见了。路上，小七被一个流浪汉带回了帐篷。流浪汉给小七买药治病时，差两块钱没买到药。他拦住了艾亮和丁涵的车想借两块钱，结果艾亮不借，与小七失之交臂。艾亮到医院找一丹，想看看小七是不是在这儿，一丹得知小七不见了不顾身体虚弱，带着艾亮丁涵一起到贾长安家寻找。不但没找到小七，还被长安讥讽了一顿。三人驾车继续寻找。丁涵看见了那个流浪汉，想着昨晚的事，找到他给钱，这才发现了小七。原来这个流浪汉也是为了找到他丢失的狗，才每天风餐露宿的等待着他的狗的出现。小七带病居然能奔跑了一宿，丁涵说小七是只神犬。丁涵问起艾亮，他和吕一丹到底是怎么回事。艾亮说了事情经过。丁涵听了很感动，觉得艾亮的心眼挺好。艾亮也对丁涵说谢谢你。结果发现丁涵好像突然又生气了。他觉得搞不懂女人，说，女人心，海底针，就算捞到还扎人。

各地风俗都不一样的。
我们这里从头七到七七每七都要烧。
到百天也要烧。
当然，有些地方没那么多讲究。
实际上，这只是表达活人对逝去亲人的一种哀思的方法，并没有啥真实的效果，因为并不存在阴间。全世界人口暴增到超70亿，哪来那么多魂魄来投胎啊？