鸡蛋萝卜饼

鸡蛋白萝卜面饼

主料

鸡蛋2颗、白萝卜80克

辅料

油适量、盐适量、葱花适量、熟芝麻适量、小苏打适量

步骤

1.准备所需食材。

2.捏一点小苏打放入面粉中，将白萝卜擦丝直接放入面碗，放入葱花，撒入食盐，打入鸡蛋。

3.又添加了一颗鸡蛋，觉的颜色不够，搅拌均匀即可。

4.电饼铛提前预热，抹匀食用油，放入面糊，摊成圆饼。最后把熟芝麻撒在小饼中间。

5.中途翻个面就，烙至两面金黄即可。

6.随便拍一张吧！等着吃呢！

小贴士

注意火候

主料  萝卜苗1把  鸡蛋1个

辅料  油适量   盐适量  淀粉水适量  香油适量    胡椒粉适量  紫菜适量

步骤1.发好的萝卜苗清洗下，沥干水分。

2.从中间切开，稍短一些。

3.锅中加入清水，点火，加入调好的淀粉水。煮至半沸。

4.淋入事先打散的鸡蛋。

5.加入切好的萝卜苗。

6.调入盐。

7.调入胡椒粉。

8.调入香油。

9.加入紫菜。

10.盛入碗中即可食用。

胡萝卜和鸡蛋可以在一起吃，例如胡萝卜炒鸡蛋。

胡萝卜炒鸡蛋的这种方法：

主料：胡萝卜100克，鸡蛋2个

辅料：青椒1个，食用油适量，食用盐适量

步骤一、胡萝卜用清水洗净后切成胡萝卜丝备用。

步骤二、青椒用清水洗净后切成辣椒丝备用。

步骤三、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

步骤四、锅内加入适量的食用油烧热，下鸡蛋煎至成型后捞出备用。

步骤五、锅内加入适量的食用油烧热，下胡萝卜丝翻炒。

步骤六、加入青椒丝翻炒均匀。

步骤七、加入鸡蛋和适量的食用盐，翻炒至蔬菜断生。

步骤八、起锅装盘，制作完成。

胡萝卜鸡蛋糕

准备食材
胡萝卜、鸡蛋1个漏键、配方奶/牛奶60ml。

制作方法
1、胡萝卜削皮切片下锅焯水煮5分钟捞出沥干水份。
2、鸡蛋、配方奶/牛奶搅拌均匀，碗中刷油铺油纸摆上胡萝卜，过筛倒入蛋奶液，盖上嫌搜搜保鲜膜扎小孔。
3、冷水上锅蒸20分钟芹历即可。

食材明细：萝卜一个、面粉100g、鸡蛋两个、葱适量、姜适量、盐适版量、味精适量、五香粉适量

萝卜饼权的做法步骤

1

萝卜 一个。

2

面粉100克。

3

将萝卜切成细丝。

4

将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。

5

鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。

6

倒入面粉翻拌均匀。

7

不要搅拌以免上劲不易松软。

8

锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。

9

出锅切开装盘。

萝卜饼是江西省九江市的一种特色传统小吃，该小吃以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成；成品大多数是江西九江当地人的特色早餐，就着清汤、水子冲蛋一并食用，别有一番风味。

有个女孩向做厨师的父亲抱怨说，困难与问题总是一个跟着一个。她说，也许向生活投降，就不会这样累了。

女儿是胡萝卜。

表面上看起来强硬，但只要一碰到挫折、痛苦就变得软弱无能。