鸡汤和萝卜

白萝卜和鸡肉可以在一起煲汤。
原料：土鸡一只（1kg左右）白萝卜一只（你喜欢多一点就多放点）
调料：盐，料酒，姜一块，葱一颗
做法：

土鸡去毛或内脏，洗净血水；白萝卜去皮洗净，切滚刀块。

烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。

炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。

小贴士：
1.做法有很多种，你喜欢的话可以把鸡砍成小块，也可以整只一起，人少的话可以用半只或酌情减少用料。
2.有的是用油爆炒过再煲的，也有的是清炖的，有的是加酱油或其它调料做成菜的，我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜，按照自己喜欢方向做就好了。
3.如果炖汤的话中途不要加水了，会冲淡味道。喜欢的话加葱花也可以

萝卜切丝，你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱，不过我觉得香菜跟萝卜才是好朋友。

锅里水开后，放入萝卜丝，中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓，汤更好喝。

时间到关火！放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿，香菜切段放入，几滴香油提味儿～齐活！

• 1切一块大萝卜。
• 2将大萝卜去皮，洗净，擦丝。
• 3将葱切碎。
• 4锅中放适量的水，烧开。
• 5下入大萝卜丝。
• 6再放入葱碎。
• 7加入适量的胡椒粉。
• 8加入适量的盐。
• 9再倒入适量的香油。
• 10OK，出锅了。