鸡汤炖白萝卜

白萝卜可以一起炖鸡汤吗
3个回答2023-02-05 12:27
白萝卜和鸡肉可以在一起煲汤。
原料:土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点)
调料:盐,料酒,姜一块,葱一颗
做法:

土鸡去毛或内脏,洗净血水;白萝卜去皮洗净,切滚刀块。

烧一锅水,加少许姜葱和料酒,把土鸡放进去煮3分钟去血水,捞出洗净。

炖汤的煲里加充足的水放入土鸡,加剩余的姜葱和料酒,大火烧开后转中火煲15分钟,再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时,加盐调味即可。

小贴士:
1.做法有很多种,你喜欢的话可以把鸡砍成小块,也可以整只一起,人少的话可以用半只或酌情减少用料。
2.有的是用油爆炒过再煲的,也有的是清炖的,有的是加酱油或其它调料做成菜的,我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜,按照自己喜欢方向做就好了。
3.如果炖汤的话中途不要加水了,会冲淡味道。喜欢的话加葱花也可以
空心的萝卜炖汤还有用么
1个回答2024-01-30 16:02
没有。
可以吃,但口感极差。空心萝卜虽然口感、营养价值受到影响。功效大减。
萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
萝卜海带炖鸡汤味道鲜美,萝卜海带炖鸡汤的做法是什么?
2个回答2023-06-29 11:20
其实先把鸡肉去浮沫,然后放在锅里粗厅枣伏喊面,岩拆倒入清水,再加入葱,姜,熬出油脂之后,再把萝卜海带放进去,稍微的加一些盐。
香菇、胡萝卜和鸡可以一起炖汤吗?
1个回答2022-12-17 01:40
可以
做法
主料
鸡肉半斤
胡萝卜两根
香菇二两
辅料
山药根一小根
大枣三四颗
枸杞十颗左右
胡萝卜香菇鸡汤的做法步骤
鸡肉用清水泡下,清楚血水2胡萝卜切成块3在锅里放入水(放入多一个人的水)和鸡肉一起煲,同时放入姜片等到煮沸4最后放胡萝卜和香菇。
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法
1个回答2022-12-22 10:20
就是首先的话,把胡萝卜和有香菇炒一下,然后的话放锅中加入鸡块一起炖就可以了呀,再加入一些调料,味道是非常的鲜美的
香菇胡萝卜炖鸡怎么炖
1个回答2023-03-06 17:06
主料三黄鸡一只胡萝卜两根干香菇10来朵鱿鱼干一小块辅料姜两片盐小半勺
步骤
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤11.材料准备:胡萝卜两根,滚刀切成小块,老姜切片,鱿鱼干一小块
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤22.鱿鱼干用剪刀剪成条
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤33.干香菇温水泡开
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤44.鸡肉切成块,加两片姜片先焯去血水,焯完冷水冲洗干净。
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤55.将鸡块和姜片还有鱿鱼干放入锅中,加清水至略没过鸡肉为止。
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤66.先大火将水烧开,烧开后转小火慢炖2小时。
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤77.小火炖至一小时的时候打开放入胡萝卜块。
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤88.一个半小时的时候再加入香菇。
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤99.起锅前加盐,不要放太多,鸡汤要清甜一点的好。还有鸡汤本身就很鲜美,味精鸡精统统退散!
胡萝卜香菇炖鸡汤的做法步骤1010.尝尝味道差不多就可以出锅了,鲜美的鸡汤啊!
胡萝卜炖鸡怎么做好吃,胡萝卜炖鸡的家常做法
3个回答2022-12-27 00:56
用料
主料

胡萝卜80g

调料
食盐
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
调和油
适量
鸡肉炖胡萝卜的做法
1.整鸡一只

2.将鸡切成小块,洗净控干水分

3.将胡萝卜切成小块

4.将葱,姜,蒜切好

5.锅内放油,待油热后放入葱,姜,蒜炒香

6.加入鸡块爆炒

7.鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右

8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可。
红萝卜香菇炖鸡的做法,红萝卜香菇炖鸡怎么做
1个回答2022-12-22 07:16
主料

鸡肉250g

干香菇100g

红萝卜100g

调料
食盐
适量
酱油
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
调和油
适量
剁椒
适量
红萝卜香菇炖鸡的做法
1.红萝卜切块、干香菇提前用水泡软、蒜头切碎、生姜切片

2.鸡肉剁小块

3.鸡肉用开水焯一下血水备用

4.锅里放油烧热放入鸡肉和生姜、蒜头爆炒

5.放入红萝卜和香菇

6.调入剁椒和酱油 加水焖煮7-8分钟

7.调入适量盐巴和料酒

8.洒入葱花出锅
鸡肉和白萝卜可以一起炖吗
2个回答2023-02-02 20:33
萝卜经常被人们拿来一起炖汤,例如常见的排骨汤、老鸭汤等。鸡肉也是炖汤的上好食材,那么,鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗?鸡肉和白萝卜怎么炖汤好喝呢?
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗?鸡肉和白萝卜能一起吃吗?
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗
可以的,这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话,会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道,这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉,可以加入山药或蘑菇一起调味。
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗?鸡肉和白萝卜能一起吃吗?
萝卜炖鸡汤的做法
做法一
材料:土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法
1、土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2、白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3、老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4、将作法1?3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗?鸡肉和白萝卜能一起吃吗?
做法二
主料:鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料:红枣适量、盐适量
做法
1、鸡大腿一只剁成小块。
2、白萝卜切块,红枣备好。
3、起锅烧水,凉水把鸡块煮出血水捞出。
4、小电锅加水预热。
5、加入鸡块。
6、加入萝卜和鸡块。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧。
8、小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖,香香的味道让人难以抗拒。
9、加入食盐调味。
10、搅拌均匀即可享用啦。
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗?鸡肉和白萝卜能一起吃吗?
食用禁忌
1、不宜与兔肉同时食用。
2、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
3、鸡肉与李子相克,食则拉痢。
4、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
5、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
请问鸡肉和白萝卜可以一起煲汤吗?
1个回答2023-02-11 17:16
这个可以的啊
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