木耳大家都很熟悉吧,经常吃,就是我们经常吃的黑木耳哦,它的营养物质丰富,而且还可以有滋补气血的作用哦,黑木耳含有的铁质丰富,而且还可以有调理体质的作用。黑木耳和丝瓜一起吃,可以有补铁补血的作用,还可以润肠通便的哦,一起来看看木耳丝瓜汤的做法吧。
木耳丝瓜汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、植物胶原
适宜人群:
一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝也可食用
禁忌人群:
体质虚寒者,腹泻症状者,患脚气、腹胀的人应少吃丝瓜
丝瓜木耳汤
所需材料
丝瓜1条,黑木耳30克,盐3克
木耳丝瓜汤的做法
1丝瓜刨皮,洗净后切片。
2将黑木耳泡发,去蒂后淘洗干净,撕成片状。
3锅中加入清水800毫升,烧开后放入丝瓜、盐,煮至丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,待熟后盛入汤碗即可。
木耳丝瓜汤的功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。丝瓜木耳汤此汤具有补铁补血、清热凉血、生津补虚、通便化痰、美容养颜的功效。这样的食谱可以有调理气血的作用,还可以美容养颜,具有清凉去火的效果,丝瓜可以美容养颜,还可以利尿消肿,含有的维生素和矿物质丰富,和木耳一起吃,可以有补血补虚的效果,大家可以试试。
关于木耳丝瓜汤的具体的做法和功效大家都知道了吧,它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,补铁补血补虚通便化痰,而且还可以增强免疫力哦。