丝瓜的来历，为什么叫丝瓜？

丝瓜又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，有“绿色保健蔬菜”之称。因为丝瓜成熟以后里面是纵横交错丝网组成，故称丝瓜。 丝瓜含维生素、蛋白质和18种氨基酸，特别是含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，具有调节人体代谢、减肥、抗癌、防癌的功效，平时多吃点丝瓜对月经不调有帮助。