这是中草药甘草的功效。
艾草的功效与作用及食用方法
艾草的功效与作用及食用方法,它的功效和作用才是最闪亮的一点,它的功效和作用都十分丰富,食物的禁忌是一定要了解清楚的,功效显著的食材也要少吃,看完艾草的功效与作用及食用方法,你了解了吗?
艾草的功效与作用及食用方法1功效作用
艾草,又名冰台,艾蒿,医草,灸草,蕲艾,黄草,家艾,甜艾,草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。因其得土气之宜,叶厚而绒多,用作灸治的材料,功力最大。具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。
1、平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效,可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。
2、祛湿散寒艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,有散寒除湿的功效,可用于风湿性关节炎、头风、月内风、女性虚寒等。
3、温经止血艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血,则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴,能暖气血而温经脉,具有温经止血之功。
食用方法
1、母鸡艾草汤
做法:老母鸡一只、艾草15克。
做法:将老母鸡洗净,切块,同艾草一起煮汤,分2——3次食用。月经期连服2——3剂。
功效:补气摄血,健脾宁心;
主治:体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眼多梦,少腹冷痛等。
2、艾草鸡蛋汤
材料:艾草50克、鸡蛋2个、白糖适量
制法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。
功效:温肾安胎。
主治:习惯性流产。
用法:每日晚睡前服
3、枸杞艾草粥
材料:大米75克、枸杞25克、艾草、盐或蜂蜜各适量。
制法:
1、大米洗净,在清水中浸泡2小时。
2、枸杞洗净,在温水中泡软,捞出备用;艾草洗净,切碎。
3、大米加水烧开,加入枸杞、艾草用小火熬成粥,调入盐或蜂蜜目口可。
4、艾草阿胶粥
材料:阿胶20克、干艾草10克、红糖1大匙。
做法:
1、干艾草先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。
2、将阿胶捣碎,加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。
用法:月经期间经量过多时服用。每日2次。如果胃不好的人,阿胶少放或不放。
功效:艾叶温经止血,散寒止痛,适用于痛经、小腹冷痛的调理。
5、生姜桂技艾草鸡蛋
材料:生姜15克、桂技10克、艾味10克、鸡蛋2个、红糖适量。
做法:上述用料除红糖外,全部放入锅中,加入适量同煮,煮至蛋熟后,将蛋及药渣捞出留汁,蛋剥去壳后,与红糖一起放上述药汁中,再煮10分钟即可。
用法:吃蛋饮汤,每天一次。
功效:有温经散寒、暖宫止痛之功效。
主治:经期冒雨、受寒、贪食生冷、寒凝胞宫,经血运行不畅而引起痛经者。表现为经前数日或经期小腹冷痛,得热痛减、经量少、经色紫暗有块、或畏寒身痛者。
艾草的功效与作用及食用方法21、驱虫、驱邪
在民间在端午时节,很多人会将艾叶采摘下来悬挂在房前屋后,据说这样可以做可以起到驱虫的'作用。有些地方的人还会用艾叶煮鸡蛋吃。并有民间人土用艾叶制成的清艾条扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法,能快速祛寒湿。
2、抗菌作用
临床医学证实艾叶还有很好的抗菌作用,可以起到加速伤口愈合的作用。另外,因此艾叶富含各种微量元素,这些元素可以很好的调节人体内的需求,艾叶还具有抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
3、艾灸可以治百病
据古医药书记载,艾叶是一种很温和的中药材,用艾叶来灸火,可以去治愈百病,例如说它可以起到温通经脉,驱风散寒,舒筋活络。不过值得注意的是,艾叶具有很小的毒性,因此在中医上不建议用来内服。
艾叶的四种常见吃法
艾叶不仅是一位不错的良药,并且还可以用来制作出各种美味的食物。比如说人们常吃的艾叶青团,香艾叶煎鸡蛋、艾姜煮蛋、艾梗老鸡汤等等,这些菜肴不仅营养丰富,并且清香美味,大家有空的时候不妨在家中尝试烹饪。不过艾叶虽好,不过大家不宜吃得过多哦,以免引起身体不适。