长篇有声小说米香

用料  

花生米    400g    

盐    20g    

花椒    20粒左右    

大料    1颗    

小茴香    20粒左右    

开水    400g    

自制五香花生米的做法  

花生秤好

加盐，我家盐为什么颜色深呢？因为我里面放的自己炒的虾皮磨成粉加在盐里，这样炒菜时放点虾粉盐，又起鲜还补钙，孩子吃最好了。

加花椒

大料

小茴香

滚开水

泡1个半小时

时间到了以后，用漏网沥干水分

平铺在烤盘上，烤箱200度预热5分钟，入炉烤约5分钟，取出来晃动一下，再迅速放回烤箱烤10分钟，听到噼啪声后，烤箱调至150度，烤盘取出，晃动一下烤盘，让花生米跟着滚动一下，再入炉，150度，烤20分钟左右。

取出冷透后，花生米就变脆了

食材明细花生米  适量胡萝卜 适量莴笋 适量大料 适量花椒 适量白糖 适量食盐 适量鸡精 适量要问啥菜好下酒，
五香花生米，
应该最为常见吧，
它制作简单，
味道可口，
真不愧为美味的酒肴啊！

1花生剥皮，装在容器中备用2将剥好的花生米洗干净后放入锅中，锅中加入少量花椒、大料、白糖、鸡精、食盐3再加入适量的水没过花生为宜，然后放入高压锅中，定时30分钟4时间到后，将花生米盛出，放入大碗中凉凉，这时不要将汤汁倒掉，浸泡一会可以使花生米更入味5胡萝卜去皮后切丁6莴笋去皮后切丁7在沸水中加点食盐焯一下，然后放入碗中8将冷却的花生米倒入拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。9好香下酒美味就做好了

做法一

主料：花生仁（生）1000克，调料：盐100克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、茴香籽（小茴香籽）10克。

步骤：把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角铅历孝，小茴香，食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水烂码，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。

将干净的沙粒放入锅中，用大火炒热后，倒入晾干的花生，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几分钟，筛去沙子槐稿即为成品。

做法二

主料：花生，辅料：胡萝卜，芹菜，调味：盐2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片。

做法：将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。

做法三

原料：花生米一斤、精盐一两、花椒一钱、大料一钱、豆蔻半钱、姜三片。

制法: 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。

四川女人米香，被丈夫抛弃后，带着傻儿子来到豫西的小煤矿上，只为“嫁死”。所谓“嫁死”，就是指女人有意嫁给矿工，等待矿工在矿难中出事，继而拿到巨额赔偿金。
米香正是为给傻儿子挣下一笔家业，才处心积虑地嫁给了孤身一人、丑陋残疾的矿工王驼子。婚后的米香，每天盼着丈夫出事故，甚至主动做出一些事情来，为用王驼子的死亡换赔偿金。然而随着时间的流逝，事情发生了微妙的变化。王驼子对米香母子的一片真情，感动了米香。米香逐渐放弃了“嫁死”的念头，她开始希望王驼子活下去，和她踏踏实实过日子。
可是，这个时候，王驼子发现自己得了癌症，无法医治也无钱医治。想到米香母子日后的生活，王驼子选择自己挖塌了煤层——他死了，给米香留下了一大笔赔偿金。驼子死后，悔痛交加的米香，带着儿子回了家乡。煤矿陪的钱，她一分都没有去领 。

《米香》讲述的是一个被丈夫抛弃，一个人带着自己的傻儿子到处奔波的故事，里面的女主叫做米香。这部电影和另一部电影《九香》的名字是非常的相似的，但是讲述的故事却非常的不一样。《九香》讲述的是一个女人九香不怕辛苦将自己的五个孩子抚养长大的故事。但是《米香》讲述的故事却与《九香》不同，《米香》里面的母亲准确的将不是一个非常善良的人。因为她想的是嫁给一个矿工，然而矿工是比较危险的职业，所以她心里面想的是自己的老公到时候出事了，自己就可以得到赔偿金了。这部电影的女主角和《盲井》里面的两个角色有一点相似，唯一不同的地方就是《盲井》里面的坏蛋是主动害别人以此来得到赔偿金的，但是《米香》里面的女主确是心里面想的。这部电影最开始故意误导观众，因为作者不详让米香的面目太可恶，所以很多人一开始就对米香的人品出现了误差。米香最开始是以“嫁死”为目的才找到王坨子的，但是米香并没有想一直和他在一起。白天米香趁着王坨子去上班了就在家里面到处找钱，晚上却又要找到王坨子的折腾，米香实在是忍受不了了，最后想要置王坨子于死地，这个时候米香的内心就暴露出来了。

一个人就算是再不好，别人也没有置他人于死地的权力，但是米香却想这样，所以我们在米香的身上看到了她愚蠢的一面。其实我们看过这部电影的都知道王坨子这个人还是挺好的，虽然他爱的很卑微，但是却一点也不卑贱。在这部电影的最后，米香的心终于被王坨子给融化了，她最开始是决定要死扛到底的，但是在爱情面前还是没有办法抵抗。其实一个人是没有办法抵挡住另一个人对她的爱的，不过还是有很多人在不明白事情的时候就飞蛾扑火般的冲上去，那这样不仅不会得到而且还会很么也得不到。这部电影并没与讲述事情发生的地点以及时间，中国地大物广，发展的非常迅速，但还是有一些发展的比较缓慢的地方。在城市里面人们为了寻找着可以改变的地方而前进着，但是在这些人们很少可以看到的地方，这些人却为了生存而挣扎着。

食材明细

花生适量

胡萝卜适量

芹菜适量

盐2-3克

八角2-3颗

桂皮一节

葱适量

香叶2-3片

五香口味

煮工艺

三刻钟耗时

简单难度

五香花生米的做法步骤

1

将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。

2

胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

3

锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。

4

转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。

5

锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

6

将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。