湘西的十大风味小吃

推荐几道美味的湘菜。
1个回答2022-09-09 19:33
我自己喜欢的。剁椒蒸鱼头,剁椒蒸芋头,
湘味鱼头的做法大全
1个回答2023-11-25 14:41
湘菜是中国八大菜系之一,讲究脆、香、辣、鲜为主,鱼头是湘菜里的经典之一,在湖南地区广受欢迎。下面介绍几种湘味鱼头的做法。

酸辣鱼头是湖南传统美食,口感十分惊艳。首先将鱼头和白菜、木耳等一起焯水,再用酸汤和酱油、料酒、糖、盐、葱姜蒜烧开后放入锅中,最后加上辣椒油和花椒,大火滚开后转小火收口,最后加几片香菜就可以了。

煲汤鱼头不仅好吃还非常营养,适合孕妇和哺乳期妇女食用。先将鱼头焯水去腥后,加入姜片、枸杞、干贝、鸽蛋等材料一起隔水炖煮,煮到汤色变浓烈后就可以放盐调味,加入葱花和胡椒粉提香。

干锅鱼头是湘菜中颇受欢迎的一款美食,既辣又香。先将鱼头放入锅中爆炒,再加入豆腐、青椒、蘑菇等蔬菜,放入一些泡椒和干辣椒、姜蒜爆炒出香味后,加入芝麻、酱油、糖、盐和话梅酱等调料和适量水,烧至汤汁浓稠后关火,最后加入香菜装点即可。

总之,湘味鱼头做法复杂而有趣,选好辅材,用心烹饪,更能让这道美食口感更加出众,味美健康,尽情享受湘菜的美味吧。
三湘电有二湘少一湘进有三湘出只有二湘什么原因
1个回答2022-05-07 23:56
感觉像绕口令
我有个湘菜馆,店名湘滋湘味,现有四个包间,不知道取啥名字,求意见,谢谢!
3个回答2022-12-06 10:25
那样就要看你的湘菜馆在什么位置了,要是靠近山清水秀的地方就起些雅意的名字,比如梅兰竹菊,如果在闹市区,就要奢华一点的名字吧,要是在小区等地方,就要温馨一点的名字
三湘四水中指哪三湘?
1个回答2022-12-22 10:23
湘北湘中湘南
湘湘打一成语
1个回答2024-02-17 00:23
两厢情愿

liǎng xiāng qíng yuàn

[释义] 两厢:双方;情愿:心里愿意。两方都愿意;互不勉强。也作“两相情愿”。
[语出] 明·施耐庵《水浒》:“智深大笑道:‘太公;你也是个痴汉;既然不两厢情愿;如何招赘做个女婿?’”
[正音] 厢;不能读作“xiànɡ”。
[辨形] 厢;不能写作“湘”。
[近义] 同心同德 两全其美 皆大欢喜
[反义] 大相径庭 一相情愿
[用法] 用来指事情发生的双方都愿意。一般作主语、谓语、分句。
趣味对联故事:宋湘被难小村姑
1个回答2024-01-06 21:46

才子宋湘有一次到平远访友,打着轿子通过乡下小道,眼前是一座小桥。方将上桥,迎面儿走过一个村妇,肩挑长条甘蔗。狭小小桥,怎容得一齐经过?宋湘忙叫村妇退让。村妇则说:“常言说得好,做官要让挑担人!”宋湘讲道:“哪儿是官,我乃士人宋湘是也。”村妇一听宋湘大名,欣慰极了。她早知宋湘是能诗善文的中国南部才子,不期在这乡村山野相遇,心想,何不相同试他的才华?于是村妇答道:“噢,原来是宋先生,村妇合当让开道路;然而,有个条件:我出个对子请你对,对着了,当即让道。如对不着,那就要劳驾宋先生让道了。”

宋湘自视学识范围广大,出口成章,区区一山村小女子,哪儿放在眼里!便毫不放在心上地应道:“对对子,容易过食豆腐呢!”村妇到此歇下蔗担,即念道:“大蔗八尺长,无缘无故挑逗凤髻”,宋湘暗地称好,对子出得跷蹊。盖“大蔗(柘)、八尺、凤髻”皆为平远的地名,暗里却巧寓对宋湘的讽意。苦思好久,终未能恰切对上下联。村妇却又促催得紧,宋湘不得不憾然承认失败;老老实实地让道给了村妇。

宋湘一路郁郁缺少快乐,万没料到竟会败在山野村妇手底下。回到家里,妻子儿女见他沉闷不乐知必有事,问清事情原因后婉言劝解安慰说:“这点小事,也值当耿耿于怀?先吃饭吧!”宋湘感到也是,便吃饭去了。殊不知妻子儿女有心帮助,饭里暗埋了几粒小沙。宋湘吃时,咬着沙子,白牙震得一阵子困疼,宋湘却迅即获得启发,下联有了:“小沙从口入,不期震痛龙牙。”

不赖,小沙、从口(放口)、龙牙都是梅县地名。令人惋惜,马后架炮,已重新挽回不成失败的局势。

有些湘菜里吃起来有一股柠檬味是什么配料
2个回答2023-08-05 13:50
有的是加柠檬汁,有的是加柠檬皮,吃起来都有柠檬的味道。
楚湘湘的介绍
1个回答2024-08-19 18:00

楚湘湘(范冰冰 饰)是剧中第一神捕阎铁心未过门的妻子,神偷之后,武功奇高。作为铁心的未婚妻,她温柔娴淑,对铁心关怀备至。

湘西冬宝湘西哪儿人
1个回答2024-08-18 17:00

湘西冬宝是湘西古丈县人。湘西冬宝是自媒体博主,其视频内容主要是湘西农村的日常生活。湖南省,简称孙液“湘”,是中华人民共和国省级行政区,省会长沙,东临江西,西接重庆、贵州,南毗广东、广西,北连湖北,总面积21.18万平方千米。湘西,亦称湘西地区、大湘西,一般是对包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳市西部诸县(则举物绥宁等)在内的整个“湖南西部地区”的统称。系武陵、雪峰两大山脉和云贵答铅高原环绕的广大地区,沅水、澧水中上游及其支流汇聚之地。