三指到四指网眼的应该就行吧。
四五斤重的草鱼一般在鱼池里要养三四年,你如果要出售的话,最好还是找那些大饭店,如果是零卖的,你基本上是卖不上价钱的。
你好,超市里买冷冻的5块多钱一斤到8,9块钱一斤不等,不会超过10元钱的,我经常买的。但如果是银鳕鱼就要贵很多,银鳕鱼是世界上最高级的白肉鱼类,被称为海中白金.一般85元到100多元一斤,最贵的地方可达到200元一斤,看样子朋友给你带的是银鳕鱼,是最好的鳕鱼。鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产,被称为“餐桌上的营养师”,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低,几乎等于鲨鱼肉。而且鳕鱼的肝脏含油量高,还含有A,D和E等多种维他命。
几十斤姿渗的大鱼可以将其迹桐脊切成块状,然后用绳子串好挂起来晾晒成鱼干保存,也可以切成块状用保鲜袋装好放进冰箱冷冻保存,还可以切成块状后,将其油炸一遍放进冰箱冷藏保存。
放进冰箱保存过的鱼肉,下次食用之前,必须进行加热才能食用,不可以直接从冰箱中拿出食轮物用。
煮熟的鱼肉,不建议放进冰箱里冷冻,会影响鱼肉的口感,没有煮熟的鱼肉,可以直接放入冰箱里冷冻,能保存较长时间。
还有一种保存方法,就是把鱼嘴分开,然后用针管灌入1-2毫升的白酒,再放入通风避光的环境中,可以有效防止鱼肉腐烂。