鹿筋

鹿筋和鹿尾巴的作用
1个回答2022-09-18 16:49
基本上是一样的。
鹿筋怎么吃好?
1个回答2022-12-28 14:34
搓脸时的轻重以自己的感觉而定,但最好稍重一些;搓脸时的速度以每秒一次为宜。每日搓脸3~5次为宜,每次不少于5分钟,直到脸上有热烘烘的感觉为止。干性皮肤的人在搓脸时手法不要太重,速度也不要过快,以免搓伤皮肤。
吃了鹿筋有什么好处哦?
1个回答2024-01-05 05:59
鹿筋是一种中药材,含有多种对人体有益的营养成分,其功效主要包括强筋壮骨、补虚养阴、活血化瘀等。以下是具体的好处:
1. 强筋壮骨:鹿筋中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸等物质,能促进骨骼和肌肉的生长,增强肌肉的力量和灵活性,缓解疲劳,改善腰膝酸软等问题。
2. 补虚养阴:鹿筋具有补虚养阴的功效,能改善身体虚弱、乏力、盗汗等症状,提高身体免疫力和抗病能力。
3. 活血化瘀:鹿筋具有活血化瘀的作用,能帮助改善局部淤血、肿痛等症状,缓解关节炎症和改善微循环。
4. 促进新陈代谢:鹿筋中含有多种对人体新陈代谢有益的营养成分,例如胶原蛋白、氨基酸等,可以帮助人体消耗热量,促进脂肪燃烧。
5. 美容养颜:鹿筋中的胶原蛋白可以增加皮肤弹性,改善皮肤质地,使皮肤更加紧致有光泽。
6. 调节内分泌:鹿筋中含有多种对内分泌有益的营养成分,例如锌、铁、锰等微量元素,可以帮助调节人体内分泌功能,缓解因内分泌失调引起的症状。
7. 增强性功能:鹿筋对男性性功能也有一定的改善作用,可以帮助提高性欲,增加性功能。
总之,鹿筋是一种营养丰富、功效多样的中药材,适量食用对身体有诸多好处。但在使用过程中需注意适量食用,避免过量摄入。同时也要注意搭配其他食材,根据个人体质和需求来选择合适的食用方式。如有任何不适,建议及时就医。
鹿筋怎么煲汤
2个回答2022-12-27 14:31

鹿筋可以用鱼面、青菜、豆干来一起煲汤。鹿筋煲汤的用料:鹿筋50克、鱼面150克、青菜50克、豆干30克、盐适量。

1、将青菜洗净切好。

2、将鹿筋和高汤还有豆干放进锅里。

3、给锅中加上一些清水。

4、将盛有鹿筋、高汤还有豆干和清水的锅煮开。

5、给锅中加入煮好的青菜杆子。

6、等锅中的青菜杆子煮的快熟时候加入鱼面。

7、将锅中的食材一起煮,到食材快熟的时候加入青菜叶子。

8、加适量的盐调味,然后用煮开即可。

9、鹿筋鱼面汤成品。

干鹿筋怎么吃
1个回答2022-07-05 00:46
先用温水泡发几小时,然后再炖~
我没泡过鹿筋,都是炖牛筋,加骨头和肉一起先用压力锅炖一下,
再放砂锅慢炖,会省时间很多,
要不然....单炖筋没味道~
请问鹿蹄筋应该怎么发制?
1个回答2024-05-06 02:44

泡发鹿筋的方法鹿筋的涨发方法有油发法和水发法两种。油发法是将油烧至五成热时,端离火位,投入鹿筋后再将油鼎置于炉火上,然后用慢火将鹿筋浸炸。若油温太高,必须把油鼎端离火位,待油温下降后再移至火上继续浸炸,直至鹿筋膨胀后捞出。然后用温水反复漂洗,清除油质,再用清水浸泡几小时,最后用慢火煲至鹿筋软(火念)。水发法是将鹿筋先用清水浸泡一夜,然后用慢火煲,待熟透发软后在温水中撕去筋皮,剔除腐朽发黑部分,洗净后再投入姜、葱、酒,煲1小时左右,捞出用清水漂洗干净。红烧鹿筋材料干鹿筋3根,干贝3个,虾仁5个,葱姜适量,盐,糖,蚝油,生抽做法1.去一大锅加满水放入鹿筋,烧开后关火,等到水量以后换水。再烧开关火,凉凉。一共3次,这样鹿筋就会发好了2.发好的鹿筋去掉杂质,筋膜,去掉蹄子,毛。切成寸段3.干贝放水里泡发,虾仁也泡发4.炒锅加油烧热加葱姜爆香,放入鹿筋煸炒,加蚝油,生抽,煸炒,加入干贝,虾仁,倒入水,焖鹿筋熟烂,开大火收汁,最后淋上湿芡粉勾芡即可出锅

干鹿筋怎么样吃
1个回答2022-12-27 15:53
先用温水泡发几小时,然后再炖~
我没泡过鹿筋,都是炖牛筋,加骨头和肉一起先用压力锅炖一下,
再放砂锅慢炖,会省时间很多,
要不然....单炖筋没味道~
鹿筋能治什么?鹿蹄也有医用价值?
1个回答2024-06-02 08:30
鹿筋补肾阳、壮筋骨。

  治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。

  壮筋骨。治劳损,风湿关节痛,转筋。

  ①《唐本草》:"主劳损续绝。"

  ②《本经逢原》:"大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。"

  ③《本草求真》:"补阳。"

  ④《四川中药志》:"治风湿关节痛,手足无力及脚转筋。"【功能主治】补虚祛风;除湿止痛。主内凌晨湿痹;腰脚酸痛

鹿蹄;

【用法用量】内服:煮食,适量。



【附方】①治脚气,风冷湿痹,四肢挛急,脚痛不可践地:鹿啼一具(净洗,锉碎),牛膝叶半斤(锉碎)。以豉汁五升,先煮鹿蹄令熟,次下牛膝叶及葱白五寸,拍破,兼入椒、姜末各一钱,同煮至二升,调和旋旋食之。(《圣济总录》鹿蹄方)②治诸风虚,腰脚疼痛,不能践地: 鹿蹄四只,陈皮二钱,草果二钱。煮令烂熟,取肉八五味,空腹食之。(《饮膳正要》鹿蹄汤)



【各家论述】

1.《千金·食治》:主脚膝骨中疼痛、不能践地。

2.《日华子本草》:治脚膝酸。
鹿筋怎么吃功效
1个回答2024-01-05 04:05
问题一:鹿筋怎么煲汤 花生鹿筋猪骨汤
阴雨连绵、乍暖还寒时,在南方的人们特别容易感觉腰酸背痛,四肢麻痹。花生煲鹿筋猪骨汤气味香浓甘醇,具补脾暖胃、强筋壮骨的功效,既合乎 “春夏养阳”的补脾胃原则,又能治春困春湿时的筋骨酸痹。广东民间还常以它辅助治疗慢性腰腿痛,关节酸痛,腰膝冷痛等症。
用料:花生200克、鹿筋100克、猪骨500克、红枣6个、生姜3片。
花生性平味甘,具醒脾开胃、理血补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。它被全世界公认是一种植物性高营养食品,称为“长生果”、“植物肉”和“绿色牛奶”。广东人常以它为煲汤的原料,且四季皆宜。鹿筋,又称为鹿蹄筋,性温,味淡、微咸,入肝、肾经,功能强壮筋骨,祛风湿,《本经逢原》说它:“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷”。猪骨性平,味甘、咸,有填精补髓,强体壮骨的功效,在此处作为药引的作用,助鹿筋的功效之发挥。大枣性平味甘,有滋养血脉,保护肝脏的作用,不仅可作鲜果,也可作为干果,还可作为膳食的配料的一味重要的中药,也可作为药引或补品使用。
制作方法:
花生、红枣去核后,洗净,稍浸泡;鹿筋洗净,温水浸泡至软;猪骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3―4人用,花生、鹿筋可捞起,拌入酱油佐餐用。

问题二:鹿筋有什么作用 鹿筋是鹿的筋腱,性温,味淡微咸,具有主治劳损续绝、大壮筋骨、令人食之不爱寒冷、补阳、风湿关节痛、手足无力及脚转筋等作用。同时还是美味食品。具有壮筋骨、治痨损、风湿性关节炎。 主要是补阳。

问题三:鹿筋有什么功效? 主治:颈椎病痹证型,手指麻木酸痛者。友情提示:拍品为梅花鹿鹿筋 鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素,以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素,故鹿筋有如下功能:补劳损、续绝伤、壮筋骨
鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对
久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用。
①《唐本草》:主劳损续绝。
②《本经逢原》:大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。
③《本草求真》:补阳。
④《四川中药志》:治风湿关节痛,手足无力及脚转筋。

问题四:鹿筋的作用.功效.适合什么年龄的人吃.忌什么.吃法 5分 补肾阳、壮筋骨。
治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。
壮筋骨。治劳损,风湿关节痛,攻筋。
适合虚寒体质的人吃。用法可以煎汤或煮食或泡酒

问题五:鹿筋怎么做好吃 【材料】
用料主料:水发鹿筋750克、百灵菇10个配料:菜胆200克调料:鸡油100克、鸡汤300克、盐1丹克、味精5克、胡椒粉5克、葱100克、姜100克、料酒100克
【做法】
1、将水发鹿筋解切成形,用葱、姜、料酒焯水待用。
2、将百灵菇剞花刀,解切成鲍鱼形状,用葱、姜、料酒焯水。
3、取砂煲一个,用竹箅子垫底,将解切好的鹿筋、素鲍放在竹垫上,加入鸡油、鸡汤和盐、味精等调料,用小火煨约3小时。
4、将入好味的菜胆和煨好的鹿筋、素鲍收汁装盘即成。

问题六:鹿筋可以天天吃吗 鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。功效:补肾阳、壮筋骨。主治:治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。
天天吃容易上火,不建议这样服用。

问题七:鹿筋怎样褒汤?要详细一点的。 鹿筋性温,味淡微咸,入肝、肾经,功能强壮筋骨,祛风湿,《本经逢原》曰:“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷”。花生性平味甘,入脾、肺经,功能润肺、和胃,《滇南本草图说》认为它有“补中益气”的功用,《现代实用中药》记载它能“治脚气及妇人乳汁缺乏”。
材料:花生200克、鹿筋100克、猪瘦肉150克、红枣6个、生姜3片。
鹿筋木瓜汤
制作方法:
原料
水发鹿筋400克,木瓜200克,玉兰笋50克,荷兰豆50克。
调料
精盐1/2小匙,海鲜酱油1/2小匙,鸡粉1/2小匙,月桂叶2片,香油少许。
做法
1、将水发鹿筋洗净切段。
2、木瓜去皮,子,取净肉切块。
3、玉兰笋切片,荷兰豆洗净斜切菱形段。
4、锅中加8杯高汤、鹿筋、玉兰笋大火煮沸,再调至小火煮至鹿筋熟软,下入木瓜、荷兰豆、调料续煮入味。出锅时拣出月桂叶即可。
材料替换
木瓜用丝瓜替换,鹿筋用牛鞭替换则称为牛鞭丝瓜汤。
口味变化
调味料中去掉酱油,重用浓白汤,则称为奶汤鹿筋木瓜汤。

烹制:花生和红枣去核后洗净,稍浸泡;鹿筋洗净,温水浸泡至软;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲两个半小时,调入适量食盐和生油便可,此量供3~4人用,各物可捞起拌酱油佐餐用。
首乌鹿筋水鸭汤
基本特点:补肾益精、强壮筋骨
基本材料 : 水鸭1只,鹿筋30克,何首乌60克,淮牛膝30克,淡菜30克,陈皮6克,生姜3片
[制法]:
1.水鸭剖净,去内脏及尾部,洗净切件,放入开水锅内用武火煮5分钟,捞起过冷河;鹿筋用温水浸软,切段;首乌、淮牛膝、淡菜、生姜、陈皮(去白)分别用清水洗净,备用。础2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。
[功能]:补肾益精、强壮筋骨
[适用范围]:用于虚劳形瘦,肝肾不足,精血亏虚。症见腰膝酸软,肌肤麻木,肢体乏力;或产后血虚之下肢痿软,头晕乏力等。
雪凤鹿筋汤
【原料】雪莲花3克,蘑菇片50克,干鹿筋200克,鸡脚200克,火腿25克。
【制作】
将鹿筋用冷水洗净,加入沸水浸泡,水冷再换。反复多次,待鹿筋发胀后(约需2天),修好净筋,切成指块,下锅。加入生姜、葱白、料酒和适量清水,用火煨透,除去生姜、葱白,将鹿筋放入盆子内。鸡脚用沸水烫透,除去黄衣,斩去爪尖,折去大骨,洗净后放人盆子内。雪莲花淘洗干净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入盆子内,面上再放火腿片、蘑菇片,加入骨头汤、料酒、生姜、葱白,上笼蒸2小时左右,待鹿筋熟软时,捞去药袋,加入味精、食盐,搅匀后再蒸30分钟。
【服法】当点心食用。
【功效】功能祛寒温阳,强筋健骨。用治肝肾虚寒,关节疼痛,腰膝酸弱,手足乏力
鹿 筋 牛 膝 瘦 肉 汤
材 料 : ( 4 至 6 人 份 量 ) 鹿 脚 筋 约 4 两 、 瘦 肉 6 两 、 牛 膝 3 钱 、 杜 仲 3 钱 、 金 狗 嵴 3 钱 、 陈 皮 1 角 、 水 约 13 碗
做 法 :
1. 鹿 筋 剪 成 段 后 用 清 水 浸 过 夜 , 洗 净 后 用 已 刮 去 瓤 之 陈 皮 氽 水 后 切 件 , 备 用 。
2. 瘦 肉 、 牛 膝 、 杜 仲 、 金 狗 嵴 分 别 洗 净 。
3. 煲 内 注 入 水 , 放 入 全 部 材 料 猛 火 煲 磙 , 转 用 慢 火 煲 约 3 小 时 , 最 后 加 入 幼 盐 调 味 , 即 可 享 用 。
功 效 :
鹿 筋 有 强 腰 膝 ,......>>
干鹿筋如何煲汤
3个回答2022-12-23 11:31

主料:干鹿筋1块,小莲藕1段,小胡萝卜2个。

辅料:细盐适量,葱适量。

鹿筋双蔬汤的做法:

1、将干鹿筋泡水后用清水炖熟。

2、准备好所有的食材。

3、将胡萝卜及莲藕去皮切块,鹿筋同样是切小块备用。

4、取1升的清水备用。

5、将洗切好的食材入养生壶里,再加入清水。

6、选择煲汤模式进行烹饪。

7、煮好之后加入葱花及细盐,喜欢更为鲜的朋友可以再加一点鸡精。

8、这样子一份鹿筋双蔬汤就完成啦。

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