川茶演讲开幕词

四川特产茶有峨眉小叶苦丁、竹叶青、碧潭飘雪、蒙山甘露、川红工夫、花椒贡茶等等扮衫。

蒙山茶区气温较低厅尺腔，年平均温度14-15℃，阴雨天较多，年雨量2000毫米左右，日照较少，一般年日照时数1000小时左右，一年中雾日多达280-300天。

茶园土层深厚，PH值多在4.5-5.6。山区常年处于云雾笼罩之中，滋润了茶芽生长和保了芽叶的持嫩性。

蒙山甘露成品茶的特色:条索紧卷多毫，叶嫩芽壮纯整；色泽浅绿油润;汤微黄困搭碧，清流明亮；香馨高爽，味醇甘鲜。蒙山甘露不仅外形秀美，内质也极佳，是蒙山传统名茶中色、香、味、形的统一典型，是名绿茶中之珍品。

品质特点：

紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

1、四川蒙山茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽等）

蒙山茶，四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。“蒙山茶”种植始于西汉，具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴，素有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉。1998年，素有“仙茶故乡”美名的名山县被确立为国家质量技术监督局验收合格的国家级茶叶标准示范区。2001年12月06日，原国家质检总局批准对“蒙山茶”实施原产地域产品保护。

蒙山茶属绿茶类，特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、罗汉沉香茶，在制作上不发酵，制作工序因各茶种各有不同。

2、邛崃茶（邛崃黑茶、文君绿茶等）

邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭，也有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，云雾缭绕，一般海拔800—1700米之间；境内竹木苍翠，气候温和，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，为文君茶和邛崃黑茶的生产提供了得天独厚的自然条件。

3、青城山茶（青城雪芽）

青城雪芽属于绿茶，是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，茶叶花色品种丰富。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有：“青城县有散茶、贡茶”，可见青城雪芽的地位。“青城雪芽”的制作在传统工艺的基础上精益求精，不断改革，创新，于是制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份，深受国内外消费者的青睐。

4、峨眉山茶（峨眉竹叶青、峨蕊等）

峨眉山是四川茶叶主产区，产茶历史悠久，受中国国家地理标志产品。峨眉山地理条件优越，气候适宜。这里光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂，芽叶肥壮，质地柔嫩，内含物质丰富。其中比较知名的有峨眉竹叶青茶、峨蕊等品种。

在满清王朝即将灭亡的年代，北京的裕泰茶馆却依然一派“繁荣”景象：提笼架鸟、算命卜卦、卖古玩玉器。然而，在这个“繁荣”的背后隐藏着整个社会令人窒息的衰亡：农村破产、太监买老婆。